他们跟着谷小雨花了两天时间，学会了野山桃果脯、果酱的制作手艺。

最开始，他们只是拿着做好的果脯、桃酱到集市零散售卖，赚些零碎小钱，小心试探市场行情。

集市购买力度薄弱，村民大多节俭，舍不得花钱买零嘴解馋，虽说果脯成本比县城便宜一半，按照最便宜的果脯蜜饯来算，一半的价格约莫二三十文一斤，所以他们定价二十五文一斤，即便定价低廉，依旧少有人问津，兄妹俩果断放弃乡下集市摆摊，直接转战县城集市。

靠着果脯果酱口感不输县城果脯蜜饯铺子的精品货色，售价却便宜了一半，一时间在县城集市爆火出圈，引来无数百姓争相购买。

也就吸引了县城各大果脯蜜饯铺子的注意，在试探购买制作秘方无果之后，一家规模最大的老牌果脯商行掌柜主动找上门来，想要与苏家兄妹达成长期供货合作。

等拿到合作契书后，苏玉心底佩服宋祁和谷小雨二人。

果然还是要听两人给的建议，否则会走弯路。

当时，两人是建议他们先到县城集市试水，同步去寻县城果脯蜜饯铺子合作，等稳定客源、落实长期供货渠道后，可考虑收拢村内资源、带动乡亲抱团发展。

苏玉决定听从两人的金玉良言，把摊子铺大。

尤其是看着村里漫山遍野的野山桃无人采摘，熟透后纷纷落地腐烂，实在可惜，便决定盘活全村山野资源，带动邻里乡亲一起制作果脯果酱，抱团致富、互利共赢。

兄妹二人思索再三，主动找到谷小雨商议，想要带动村里乡亲一起致富。

经谷小雨应允同意后，他们筛选了村里几户为人靠谱的村民入伙。

由苏家兄妹统一从谷小雨处购入糖浆，免费传授大家果脯和果酱制作手艺，规范采摘、清洗、去核、腌制、晾晒、熬煮的全套流程，统一制作标准，保证成品口感、品相整齐划一。

待村民制作完工、晾晒封装完毕后，苏家兄妹再统一按拟定好的公道价格全数收购，送往合作的果脯商行，统一对外供货、结算回款。

最关键的是，核心秘制糖浆全权把控在谷小雨手中，由苏家兄妹统一分销，外人没有这款低成本的糖浆，根本复刻不出同款口感，也做不出低价货品，从根源上杜绝了有人私自乱价、私单抢客、恶意内卷的乱象。

宋祁和苏慕朗返回书院的那日，谷小雨带着家常莲藕菜谱与十余道高端宴席藕膳秘方，一起返回县城。

当天，家常莲藕菜谱张贴店铺外墙，加之此前爆火的凉拌香辣藕片、酱香藕条等爆款熟食日日热销、口碑爆棚，县城不少人知晓华记辣酱铺出新式藕膳，风味绝佳，夏季食之清爽解腻、开胃消暑，是难得的时令美味。

谷小雨本打算再等几日，借着熟食热销的势头持续发酵，积攒足够市场口碑与人气后，再拿着全藕宴席菜谱逐一登门各大酒楼，正式洽谈长期供货合作。

可未曾想，热度传播速度远超她的预料，率先引来了醉仙楼赵掌柜再次登门。

原来华记辣酱铺每次上新，都会被醉仙楼的小厮及时留意打探，这是赵掌柜特意叮嘱手下人日常跟进的要事。

所以此次铺中全新推出的系列凉拌藕品，赵掌柜便第一时间知晓并吃过所有口味，也让酒楼大厨尝试复刻仿制，虽没有辣酱铺做的好吃，但也有七八分相似，也能吸引酒楼客人尝鲜。

今日又见铺子门口上新全套家常莲藕菜谱，做法新颖、花样繁多，彻底打破传统寡淡的吃法，敏锐的商业嗅觉让他瞬间嗅到了巨大商机。

此前华记辣酱铺无偿为各酒楼饭馆提供的各式辣式菜谱，让县城各大酒楼获益匪浅，极大丰富了各家菜品品类。

他觉着谷小雨手中，定然还有更多适配高端宴席、碾压市面常规菜式的独家藕膳秘方。

抱着这般心思，赵掌柜不敢耽搁，当即亲自登门，专程想要当面问询是否有藕膳宴席菜谱提供给酒楼。

他先把张贴在门口的家常莲藕菜谱细细浏览品读一番，越看越是赞叹，心中愈发笃定，谷小雨手中有高端藕膳秘方。

他收敛心中急切，刻意稳住姿态，阔步迈入铺中，打算从容洽谈合作事宜。

谷小雨一眼便认出是醉仙楼的赵掌柜，率先起身拱手寒暄，“赵掌柜大驾光临，寒铺蓬荜生辉，不知今日前来，可是有什么要事？”