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第14章 小惠全大体

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贾敬寿辰的宴席单子,苏璃拟得格外谨慎。她翻阅了近三年宁荣两府类似规模宴请的旧例,又结合当前市价,将用料、人工、器皿损耗一一列明,总数目比旧例还略低些,却该有的体面一样不少。

单子呈上去,王熙凤只看了一眼总数目,便点了点头:“嗯,是个知道轻重的。就按这个预备吧。”算是过了明路。

消息传到厨房,李嫂子等人表面应承,心底却暗自冷笑。单子批了,才好动手脚。

寿辰前三天,采买上的动静便有些不同寻常。送来的食材,质量看着与往常无异,数量也大致对得上苏璃列的单子,但仔细查验,便能发现些许蹊跷:那活鱼看似鲜活,鳞片下却隐约透着些不自然的暗红;送来的时鲜蔬菜,品相完好,根茎处却带着不易察觉的萎蔫;就连那上等的绍兴黄酒,封泥完好,晃动着听声音却似乎比往常浊重些。

苏璃每日亲自验收,这些细微之处自然逃不过她的眼睛。她不动声色,只在验收册上将这些“细微差异”一一注明,让送货的人画押。送货的是生面孔,眼神躲闪,画押时手都有些抖。

李嫂子在一旁冷眼旁观,见苏璃并未当场发作,只当她是年轻识浅,看不出其中关窍,或是看出了却不敢声张,怕担责任,心中不由得意。

这日晚间,苏璃核对完当日所有账目,并未立刻离开。她走到厨房后院,那里有几个粗使婆子正就着冷水清洗明日要用的器皿,手冻得通红。

苏璃走过去,声音平和:“妈妈们辛苦了。”

那几个婆子见她过来,都有些拘谨,连忙起身。其中一个姓孙的婆子胆子大些,赔笑道:“不辛苦,都是分内的事。柳絮姑娘这么晚还没歇着?”

苏璃笑了笑,从袖中取出一个小纸包,递给孙婆子:“天冷,这几块姜糖,妈妈们分着含含,驱驱寒气。”

孙婆子一愣,受宠若惊地接过,连声道谢。其他婆子也围了过来,脸上都带着些难以置信的感激。她们是厨房里最底层的,往日里别说赏赐,能少挨些骂就不错了。

苏璃状似无意地看向堆放食材的角落,轻声道:“这几日为了寿宴,采买送来的东西多,妈妈们清洗收拾时也仔细些。我瞧着那送来的鲜鱼,鳞片似乎不如往常光亮,怕是路上受了风,妈妈们处理时多留意,别让不干净的东西混进去,冲撞了主子。”

孙婆子捏着那几块难得的姜糖,听着这温和的叮嘱,心里一热,忙道:“姑娘放心,老婆子们晓得分寸,定仔细查验!”

苏璃点点头,没再多说,转身离开了。

孙婆子看着她的背影,对旁边几个婆子低声道:“柳絮姑娘年纪虽小,倒是个仁义的,体恤咱们。”她捏了捏手里的姜糖,想起白日里隐约看到送来的鱼似乎真有些不对劲,心里便存了份小心。

寿辰正日,宁国府那边虽未大肆铺张,但也张灯结彩,宾客盈门。荣国府这边预备的席面食材,一早便由李嫂子亲自带着几个得力的人手送了过去,连同苏璃详细列明的食材清单和验收记录。

苏璃留在荣国府厨房,照常打理日常膳食。她看似平静,心神却有一丝紧绷,留意着东府那边的任何消息。

午时刚过,宁国府一个小丫鬟急匆匆跑来,脸色发白,找到李嫂子,声音带着哭腔:“李嫂子,不好了!宴席上有一道酒酿清蒸鸭子,几位老爷尝了都说味道不对,有股子……说不出的腥气!珍大奶奶发了好大的火,让立刻查清楚!”

李嫂子心中狂跳,面上却强自镇定,跟着小丫鬟就往东府去,临走前,意味深长地瞥了苏璃一眼。

厨房里顿时议论纷纷,人心惶惶。酒酿鸭子是苏璃单子上列的,食材是李嫂子经手送去的,如今出了纰漏,这责任……

不多时,李嫂子回来了,脸色铁青,身后还跟着宁国府的一个管事媳妇。那媳妇目光扫过厨房众人,最后落在苏璃身上,语气不善:“柳絮姑娘,我们奶奶请你过去一趟,问问那酒酿鸭子的事。”

来了。

苏璃心中冷笑,面上却依旧平静,放下手中的账册,起身道:“好。”

宁国府花厅里,气氛凝重。尤氏坐在上首,脸色很不好看。王熙凤也被请了过来,坐在一旁,端着茶,面色看不出喜怒。周瑞家的竟也垂手站在一旁,眼神低垂,嘴角却有一丝若有若无的弧度。

见苏璃进来,尤氏将手中的茶杯重重一顿,厉声道:“柳絮!你可知罪!”

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