孜然羊肉入口，羊肉嫩滑，裹着颗粒分明的孜然，那股子独特的辛香与焦香在口中爆开，毫无腥膻，只有满口的鲜香醇厚。

“妙！这羊肉怎地如此入味，半点不柴，这香料也配得绝！”一人连连赞叹。

再夹一块香煎毛豆腐，小心翼翼地咬下。

“咔嚓”一声轻响，酥脆的外皮裂开，露出里面凝脂般滑嫩的豆腐心，豆香、酵香混合着油香，口感层次丰富得让人难以置信。

“奇哉！这……这油煎豆腐，竟有如此风味！外脆内滑，回味无穷！”另一人眼睛瞪得溜圆，仿佛发现了新大陆。

鲜美的羊汤和爽口的凉菜也备受好评。

几人推杯换盏，就着这几道风味独特的菜肴，吃得满头大汗，畅快无比，对后厨那位未曾谋面的东家更是佩服得五体投地。

约莫一个多时辰后，前厅酒过三巡，菜也吃得七七八八，正是微醺惬意之时，后厨通往院子的门帘再次被掀开。

一股更加霸道、更加醇厚、混合着果木焦香和蜂蜜甜香的肉味，如同实质的浪潮般席卷了整个前厅！

只见仇虎双手捧着一个巨大的木质托盘，稳步走出，托盘中央，正是那条烤制完成的羊腿！羊腿通体呈现出诱人的枣红色，表皮酥脆，泛着油亮的光泽，上面均匀分布着孜然等香料的颗粒，因是整腿烤制，肉汁被完美锁住，此刻正随着仇虎的走动，从切割开的缝隙中微微渗出，滴落在托盘里，滋滋作响。

这视觉与香味的双重冲击，让几位行商瞬间忘记了之前的满足，喉咙不自觉地滚动了一下。

“各位老爷，东家特意嘱咐的烤羊腿，火候刚足，请趁热享用。”仇虎将硕大的托盘稳稳放在桌子中央。

“劳驾！多谢！”富态行商迫不及待地拿起特制的割肉小刀，亲自上手，刀刃切入酥脆的外皮，发出悦耳的“咔嚓”声，随即轻松地划开内里粉嫩多汁的羊肉，他切下厚厚一片，顾不得烫，吹了两下便放入口中。

“唔——！”他发出一声满足的喟叹，眼睛都眯了起来，羊肉的外层带着果木的熏香和焦脆，内里却鲜嫩得不可思议，肉汁丰盈，香料的味道深入肌理，咸香微甜，丝毫没有油腻之感，这口感，这味道，远非寻常炙烤能比！

其他几人也纷纷动手，大快朵颐，一条不小的羊腿，在几人风卷残云般的攻势下，竟以肉眼可见的速度减少。

“值了！今日这趟，太值了！”一人抹了抹嘴上的油光，意犹未尽，“光是这一腿肉，这香气，这滋味，跑遍南北也未曾尝过！贵东家真是神厨啊！”

“何止是神厨，”另一人压低声音，眼中闪着精光，“我看，这东家绝非池中之物，你们想想，那新奇的煎豆腐，这别具一格的烤羊手法……听闻他家两位小公子今日周岁，这般用心筹备，家业又如此红火，前途不可限量啊。”

几人深以为然，心中已将“宋记食肆”和这位神秘的柳东家，牢牢刻在了心里，盘算着日后路过，定要再来。

前厅的行商们心满意足，相携告辞，留下丰厚的赏钱，并再三向柜台后的何青道谢，约定下次必来叨扰。

后院，柳子韫看着渐晚的天色，也终于松了口气，乳猪在烤炉里滋滋作响，已至金黄；炖羊排在小火慢煨下，骨酥肉烂，香气浓郁；其他各色菜肴也已准备停当，只待最后装点或加热。

是时候将最后的成果运回新宅，迎接今晚真正的盛宴了。

“何青，前头客人都妥当了？”柳子韫一边净手，一边问向掀帘进来的青年。

“东家，都妥了，几位客官吃得满意，赏钱也给得厚，直夸东家手艺通神。”何青笑着回道，手脚麻利地开始帮忙收拾灶台。

“那就好，这边差不多了，你帮着仇虎，把烤乳猪小心抬出来，还有那几锅炖菜，用厚棉套捂好，咱们抓紧装车，送回宅子里去。”柳子韫吩咐道，自己则去查看最后几样需要现拌的凉菜。

“好嘞，东家！”何青应声，与仇虎默契配合。

不多时，板车上便装得满满当当，覆着干净的棉布或盖子，仍掩不住阵阵勾人馋虫的复合香气。

柳子韫最后检查了一遍灶火，确认无误，锁好了食肆的后门。

他抬眼望去，新宅方向，炊烟早已袅袅升起，与天际绚烂的晚霞融成一片温暖的橘红。

“走吧。”柳子韫深吸一口空气中混合着食物香气和烟火气的味道，脸上露出由衷的笑意。

忙碌一整日，所有的精心筹备，都是为了此刻——归家，团圆，庆贺。