身边的衙役立刻上前将面如土色的杨六拖走了。

查抄的队伍渐渐走远，人群突然爆发出阵阵叫好声。

“庭墨哥哥，你说这次能定下杨阁老的罪么？”赵知暖看着杨府大门上的封条，突然觉得心里松快了不少。

少了杨六和杨家，自己以后能安全不少。

这做生意的环境也能清朗一些了。

“若是不出意外，杨家这次算是无翻身之日了。”谢庭墨笑道，“且不说春闱舞弊是死罪，单就刚才如流水般抬出来的金银珠宝就能让杨文进在牢里待一辈子。”

“暖暖放心，今天以后，京城的天会晴朗许多。”

果然不出谢庭墨所料，不止杨家，杨文进的一众党羽无一幸免。

查抄出来的所有财产堪比三个国库。

皇帝震怒，命三司连夜会审，不出五日就有了结果。

除了插手春闱，贪赃枉法之外，还查出强抢民女、草菅人命等罪行。

杨文进及其党羽秋后问斩，家中男丁入大牢的入大牢，流放的流放，女眷充入教司坊。

京城百姓无不拍手称快，整整三日城中张灯结彩犹如过节般喜庆。

这日清早，新捞上来的活虾便送到了暖食记的厨房里。

自从杨文进一党覆灭，百姓们的心情舒畅了，愿意出门闲逛消费了，暖食记的生意也越来越好。

今日店里有贵客，赵知暖想着做一道模样喜庆的菜品，也算是应景儿。

将虾去壳用刀背细细拍成蓉，取十颗荸荠去皮切碎如碎玉状，加入蛋清、花雕酒、细盐等佐料调味。

顺时针搅拌上劲，待呈胶黏状时放入冰块间冰镇一刻钟。

面粉和糯米粉混合加水成糊状，放入少量糖，加入适量红曲粉着色。

切一块萝卜，扎上十几根牙签制成一个简易的小刷子。

铁锅里的油温烧到三成热，用小刷子蘸上粉色的面粉糊滴落在油中。

随着油温不断上升，面粉滴在油中慢慢成型膨胀，散开又聚拢，成了一颗颗粉嫩可爱的脆花粒。

脆花粒只有米粒大小，呈鲜红色，均匀裹在圆润的虾丸上让其变得状似荔枝。

一颗颗虾球下油锅炸制后圆润如珠，色泽诱人，摆放在白瓷盘用香菜点缀，鲜红逼真，令人垂涎。

赵知暖将这盘虾球端进雅间时，沈黎眼睛都亮了：“此时就算是岭南的荔枝都没有成熟，暖暖这是从哪里弄来的？”

“舅母，这一盘子可不是荔枝，而是如意荔枝球，是由虾仁所制而成，寓意事事如意。”赵知暖笑道。

“杨家覆灭，长公主一家又能团聚，岂不是事事如意？今日便在我这里庆祝一番吧。”

坐在桌上的除了沈黎，还有一位相貌端庄的妇人，正是长公主。

经此一劫，她虽有些憔悴，却仍不失从容。

她面露感激之色，拉过赵知暖的手：“赵姑娘救了远儿三人，又给他们容身之所，我感激不尽。”

这些话在护国寺虽都已经说过，可是长公主觉得这感谢的话说上百遍都不够。

“长公主客气了，归根到底是苏公子他们不断自救，才引起了我的注意的。”赵知暖也不贪功，“这也许就是天意，因为自助者天助也。”

这一番话让长公主更喜欢赵知暖了，有功而不居功自傲，谦逊有礼的态度让她在心中暗暗点头。

三人有说有笑举筷用餐，长公主夹了一个如意荔枝球放入口中。

轻咬下去，珊瑚色的外壳酥脆如裂冰，带着淡淡的甜味。

内里虾仁莹润可口，鲜香的汁水在齿尖碰撞，激起道道涟漪。

将近一年的清修时光，让她淡了对美食的欲.望，每天只要能果腹即可。

可眼前这道如意荔枝球却重新激起了她的口腹之.欲。

对美食的渴望，对阖家团圆的期许，对幸福度日的希翼，让她瞬间有了心气儿。

整个人的精气神都不一样了。

“以后你要经常来苏府坐坐，陪我说说话。”长公主慈爱地笑着，“你也多寻些人到店里做事，现在凡事你虽亲力亲为，可是等生意越来越好，分店越来越多也是忙不过来的。”

“多谢长公主提醒，我正有此打算，我想着等以后条件允许，开个培训学校，主要就是培训烹饪之术。”

赵知暖将自己建学校的想法大致说了：“这世间女子生存不易，我就只收有意厨道的女子，让她们出师后能凭着自己的手艺在这天地间立足。”

“这也是利国利民的好事情。”长公主若有所思，“我在京郊有片地，自从老爷出事后就没人去打理了，现在怕是早已成了荒地。”

“你若是不嫌弃我就租给你，你在上面建校收徒正好，我也免了再找人打理的麻烦。”

“每年嘛，就给我十两租金便好。”

这就等于白租给赵知暖了。

赵知暖大喜，看了看沈黎，沈黎笑道：“暖暖你就应下，长辈赐不可辞。”

“多谢长公主！”

一顿饭功夫，建学校的地方就从天上掉下来。

今儿做的这道如意荔枝球果真正儿是吉祥！