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第20章 第 20 章

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姜梨没想到姚垚能E成这样。

他干活聊天之余,也能自然的跟姜梨打着招呼,丝毫都不见外。

姜梨笑笑进了厨房,厨房的苏师傅正在卖力的抡着锅铲,香气充斥着整个空间,身前的备菜桌上已经放着两道炒好的菜。

在苏师傅看向姜梨的时候,她举起了手里的袋子,朝着他晃了晃,神秘兮兮的开口道:“噔噔,苏师傅,猜猜我手里的是什么食材。”

苏师傅把目光移动到姜梨的手中,盯着她手中微微透明的袋子,鼓鼓囊囊,但又有一些朦胧,只知道里面的东西是绿色的,具体的形状看不到,影约又可以观察到一些里面的东西把袋子撑的一些小凸起。

“新食材?”苏师傅小心猜测道。

姜梨一边嘴角弯起,点了点头,提示道:“目前店里的菜单没,可以算是。”

苏师傅的眼睛瞬间冒出的金光,明显无比期待,姜梨的店里面的食材很显然非同一般,只是种类不怎么丰富,算是它唯一的遗憾了。

姜梨也解释过,会慢慢的上新,这话就像一颗美味的糖果,不由自主的想叫人探索,因为你知道打开它的那一刻,一定会超乎你的期待,让你体会到不曾尝试过的美味。

苏师傅脑海无数美食在旋转的时候,姜梨又迫不及待给出了另一个提示。

“和今天的黄豆有关系。”

“跟黄豆有关系的食材,也是豆类?”苏师傅也不愧是大厨,很快就在姜梨的提示下想到了答案。

“毛豆。是不是毛豆。”苏师傅的反问异常笃定。

姜梨见他猜到了,也就不卖关子,把手中的袋子放到了两人之间的桌子上,打开袋子,一颗颗饱满的豆荚出现在了眼前。

苏师傅快速的把火一关,上前抄了一把,豆荚绿油油的,上面还布满了绒毛,每一颗都新鲜饱满,就像是刚刚从地上摘下来的一样。

“也是你农场出产的?”苏师傅问出了关键问题。

姜梨眉头一挑,点头。

“当然。”

“那我今晚有口福了,赶紧也把这做上,叫小林和刚刚来的那个小伙子把毛豆剥出来,我炒个毛豆米。”苏师傅赶紧吩咐道。

姜梨也正有此意。

“诶,苏师傅,你刚刚不是一直在厨房,怎么知道来了个人?”姜梨好奇问道。

苏师傅转头就去炒菜了,头都没回,开口道:“他刚刚进来给我打了声招呼,说是你朋友,小伙子人挺热情的,还问我今天有什么菜,他试了一口,你是没看到,兴奋坏了,又蹦又跳的。”

姜梨是真真无语了,怪不得刚刚对她那么热情呢,感情今天的菜是他先尝了。

既然都进嘴巴里了,不让他干活都说不过去。

姜梨随即把那袋毛豆提起,扔到大厅都桌子上叫两人剥。

“好的,没问题。姜老板,这也是今天晚上要吃的吧。”姚垚期待的表情根本藏不住。

“是的,我的朋友。”姜梨阴阳一句。

姚垚被抓包,呵呵的傻笑。

“姜老板,我可是店里的老熟客,以咱俩的关系,我不介意替咱们店试试菜。”姚垚这话好不要脸。

姜梨没忍住翻了个白眼。

“姚哥,姜老板的餐厅我记得才开业一天吧,你就是老熟客了,这熟的时间也太短了。”林自然笑着接道。

姚垚一抬脑袋大声开口道:“这你就不知道了吧,我可是这店里的第一桌客人,姜老板亲自给我点的菜,在饭吃完的那一刻我就做了一个决定。”

“什么?”林自然特捧场的询问。

“从今以后,这不仅是姜老板的食堂,也是我的食堂。”姚垚毫不客气的道。

姜梨被他宣誓一般都话语弄的没忍住笑出了声。

一个豆荚砸到了姚垚的头上,“还不赶紧剥,想不想吃饭了,是朋友就别偷懒。”姜梨笑着道。

姚垚也不介意,摸摸头发,心里其实高兴坏了,被姜老板承认是朋友,那他是不是就算打入餐厅内部,以后吃饭是不是都能站厨房吃。

姜梨可不知道姚垚内心的小九九,她有条不紊的做着自己的菜。

她准备做道凉拌毛豆,需要把毛豆的豆荚两端剪开,方便入味。

这道菜特别的适合夏天,下酒追剧的绝佳选择,可以把它当小吃,一但开动,都不想停下来,一口接着一口,比吃零食还上瘾。

姜梨按照步骤一步步来,最后本来是要冷藏静置1-2个小时等待它入味,但她等不及,拌好迫不及待的用手拿了一个尝尝。

入口咸香酸辣,豆子被牙齿挤出,饱满的颗粒在嘴巴里爆炸,混合着汤汁,豆子的香味在口中弥漫。

姜梨迫不及待的跟众人分享,也如愿的收获了满满的情绪价值。

好食材成就好味道,就算姜梨的烹饪过程有一丝丝的欠缺,但丝毫不影响众人品尝到食材本身新鲜美妙的味道。

苏师傅的菜也慢慢的开始上桌,为了测试的全面,苏师傅用黄豆整整做了八菜两汤,再加上姜梨的一道凉菜,一共11道菜,摆了个满桌。

等待上菜的过程中,廖爷爷也赶了过来,这个时候时间已经不早了,老人家也是在家吃过晚饭的。

“小姜,下次有这种好事,记得提前叫我。我这饱着肚子来,这么好的饭菜也只能尝个味儿,太可惜了。”廖爷爷摇头叹息道。

姜梨笑嘻嘻的回答道:“不是我不提前叫您,主要我们也是晚餐营业时间过后临时起意的。”

“爷爷,没关系的,您不能吃,我能吃,您那份我替您吃了,我从中午到现在都没吃饭,饿惨了,现在给我十头牛我都能吃下。”姚垚夸张的开口说道。

“这是?”廖爷爷被姚垚热情的态度弄得一愣一愣的,朝着姜梨问道。

姜梨再次没忍住翻了个白眼,指着姚垚给廖爷爷介绍道:“不管他,就店里一个客人。”

“不是客人,姜老板,我怎么能只是客人呢?咱俩的关系你忘了?我可是你最忠实的食客,就在刚才,你可承认了,咱俩现在可是朋友了。”姚垚吱哇乱叫,大声反驳。

姜梨理都不想理他,带着廖爷爷就往里走。

她真是没见过这样的人,简直E的可怕,强盗式交朋友,还记得昨天初见他的时候,整个人话不多,也挺礼貌的,是真没想到他还有这样的一面。

此刻,为了一口吃的,真的是死皮赖脸的跟餐厅的每一个人打好关系,姜梨也是佩服的。

菜都还没上齐全,众人已经坐在桌边翘首以盼了。

碗筷餐具是一早姚垚就领着林自然摆好的,那一刻都不想多等的心情,被他演绎到了极致。

等待苏师傅端着最后一盘菜上桌的时候,四双冒着金光的眼睛,一瞬不眨地盯着他。

苏师傅看他们这个样子,笑呵呵的开玩笑道:“别等我了,你们赶紧吃,你们这个样子盯着我,像是要把我吃了。”

看着苏师傅端着菜坐下,姜梨一声开动,像是打开了某个开关。

姜梨的对面就是林自然和姚垚,两人的饭张力爆棚,筷子伸出去的频率极快,吞咽速度都赶不上他们的夹菜速度,碗里很快堆成了小山。

廖爷爷吃饭一如既往的慢悠悠,不慌不忙的仔细品尝着每一口饭菜。

苏师傅吃饭的速度也不慢,面对一桌子刚刚出锅的可口美食,他吃的连连点头。

这一桌子都是用黄豆做成的菜,各具特色的豆腐做法,黄豆似乎有着千变万化的状态,不管怎么吃,它都好吃。

看着对面狼吞虎咽的两个人,姜梨也胃口大开,就像哈欠会传染一样,跟着吃饭香的人一起吃饭,你也忍不住会吃更多。

“好,现在都吃的差不多了吧!投票选一下上菜单的菜。”姜梨看众人吃的碗盘干净,躺倒在椅子上休息,提议道。

“我投麻婆豆腐一票,简直是必备下饭菜,太好吃了,这一盘菜,能拌两碗饭。”林自然举手说道。

“要我说呀!白菜豆腐煲,香煎豆腐,豆腐菠菜汤。”苏师傅一下子推荐了好几样,都是他手拿把掐的菜。

姜梨望向了廖爷爷,想听听他的意见。

廖爷爷看着桌面思考了片刻,开口道:“麻婆豆腐,白菜豆腐汤。这两样挺好,是常见家常菜,也是很多人必点的菜。”

姚垚听着众人的发言,想都没想,直接开口道:“我觉得我作为客人,我最有发言权,你们要不要听听我的意见。”

姜梨觉得挺有道理,眼神示意他开口。

只见姚垚一挥手,得意的开口道:“小孩子才做选择,我都要。”

姜梨很难不忍住翻白眼,姚垚果然跟看着一样,一样的不靠谱。

“好了,好了,我说正经的。要我说这些菜都挺好吃的,一时之间肯定难以抉择,从咱们餐厅的角度出发,同一时间都上肯定是不行的,但是换个思路想,咱们不能都上,那就分时间上,今天这几道,明天那几道,不固定,食客是不是更有新鲜感。”姚垚发言完毕,一脸得意。

此时的他不知道,他的这句话也启发着之后的姜梨,餐厅菜单大做改动。

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