或问曰：“死三日而敛者，何也？”曰：孝子死，悲哀志懑，故匍匐而之，若将复生然，安可得而敛之也。故曰三日而后者，以俟其生也；三日而生，亦不生矣。孝子之心益衰矣；家室之计，衣服具，亦可以成矣；亲戚之者，亦可以至矣。是故圣为之断决以三日为之礼制。

　　为熬：捶之，去其皽，编萑牛肉焉，屑桂与姜以洒诸上而盐，干而食之。施羊亦如之，施麋施鹿、施麇皆如牛羊。欲濡肉则而煎之以醢，欲干肉则捶而食之