因为发现了合口味的食物,接下来的日子秦舒雨都在研究怎么做美食。
像什么肉片炒青豆,咸菜炒青豆,盐水青豆,低配版卤煮豆荚,青豆排骨汤……
只要是好吃的,想吃的,全部试了个遍!
秦舒雨点了点面板,虽然里面还有一千多两银子,但实在也经不起自己这么花啊!
况且天气也热了起来,以后用冰块的日子还长着呢,天天坐吃山空实在不行,还是得找个法子赚钱。
再者,改名一事还搁置在一旁,也得想办法将银子过了明路,不然这般大吃大喝还有闲钱办流水席必定引人注意!
还有这破房子也该推了再建一个了!
想办的事情太多,一桩桩一件件都要做,秦舒雨有些烦心,她晃了晃脑袋保持冷静,而后又泄气般躺在床上。
她的脑子在疯狂运转中,在想这贫瘠的古代做什么营生比较好,能满足大众口味还能物美价廉,着实让她一番头疼。
一个个点子纷至沓来,一个个又全部否定推翻,想到最后还是没有想出个所以然来。
她本想用系统内低价的产品去做馒头、包子或者面条馄炖之类的,到时候还能便宜卖,肯定会被抢疯,但是她还是按下了这个想法。
这些做朝食的哪个不是鸡鸣前就起,连夜准备食材,都是赚的血汗钱,如果和他们抢这样的辛苦钱,那就是将他们逼上死路!
这条路,绝对不行!!!
所以,必须选一条不会抢普通人饭碗的路!
秦舒雨叹了一口气,想着要不再等等,等青豆变成黄豆,这样就可以磨成豆腐,做豆浆也行。
而后又暗骂自己想太多,这般手艺活她并不会!
倏然间灵光一闪,她想到做点卤煮豆荚拿出去卖也可以,大家尝尝鲜,吃个风味或许是个不错的营生。
很快,她就在心里算了一笔账,做这卤煮豆荚贵在香料上,系统内能做卤煮豆荚的卤料包需要花二十五文才能得那一小包,而且只能煮一斤才能保证味道。
也就是说一斤的量光食材的成本就要二十八文,一斤豆荚大概二十五根左右,也就是说一斤要卖四十二文才能覆盖成本和付出的劳动。
秦舒雨猛地倒吸一口凉气,谁家这么有钱就为了吃这个卤煮豆荚!就算按照五根五根卖也要花八文!
再者,这是系统内的物价就已经是天价,更何况拿出去卖更是不敢看!
她捂脸苦笑,这真的能卖出去吗,怕不是要被人掀摊子,这个卤煮豆荚风险太大了,还是暂且搁置吧。
她从空间里拿出一杯冰镇可乐边吸边放空自己,试图用冰凉的可乐给脑子降降火,顺便再多想想其他的出路。
倏然,灵光一闪,她的嘴角微微一勾,总算有个可以出摊的美食了。
一鼓作气吸完最后一口可乐就走出了屋子,烈阳照在身上她也浑然不觉,心里只有做美食的欣喜若狂。
家中还有不少豆荚都需要剥出来,秦舒雨喊了何桂花和小秦氏,魏似锦听到喊声也出了屋,就这样四个人在堂屋内剥起了青豆。
秦双不知怎的也走到了堂屋,乖乖巧巧坐在魏似锦一旁,她虽然不说话,但是竟也有样学样剥了起来。
这一幕惹得众人震惊,但是并不敢说话,怕惊扰了那小小的人儿。
几人互相对视一眼轻轻笑了一声,而后迅速干着手头的活。
堂屋中虽热,不过还好并不闷,也没有那种炙烤的热,所以也还能扛过去。
豆荚虽多但抵不住有四双手,堪堪两刻钟便全部剥好了。
秦舒雨看着陶盆内鲜嫩欲滴、颗颗饱满圆润的青豆甚是满意,这般好豆子卖相绝对不错!
剥好的青豆放入凉水中,清洗掉外层的薄衣,再就是锅中烧开清水放入适量的盐,只需将青豆煮熟后就可以捞出放在竹盘上。
步骤虽少但因为盆不大铁锅也小,所以需要重复去做,直到得到沥干水分的青豆。
就这样,四个人也忙得满头大汗。
秦舒雨擦了擦头上的汗,心里估摸了下时辰,立马分发了任务下去。
“桂花,你将那火炉子搬出来,就放去堂屋吧。”
“阿珍,你去找找有没有不用的布,要密些,薄些的。”
说完她就看到魏似锦眼睛亮亮地看着自己,她一时语塞,很快就有了章程:“似锦,你去搬几个凳子到堂屋。”
“好嘞,娘,我这就去!”
听到魏似锦响亮清脆的声音,秦舒雨不自觉勾了勾嘴角。
很快,三个人准备齐全,而秦舒雨正在柴房中挑选可以用的柴火棒。
她扒拉了半天才选中合适的八根棍子,又用砍柴刀削到差不多长才作罢。
三人不知道老太太要做什么,只乖乖站在一旁看着,等到有事了自己也好第一时间去做。
秦舒雨对此了一下长度,分成了四长四短,长的可以做架子腿,短的做固定在腿上绕一圈,再用不用的粗布条捆结实了,简易的架子就做出来了。
当然,这捆木棍的活是何桂花和魏似锦一起做的,秦舒雨看着架子相当稳固连连点头,也惹得小秦氏暗戳戳哼了何桂花一声。
何桂花见状笑出了声,被抓包的小秦氏红了个大脸,心里也暗自决定下次自己也要会这些活。
架子高度刚刚好,超过火炉子半个手掌的距离,长度和宽度也可以,竹盘放上去很稳当。
家中常年烧柴,为了应对寒冬,会时不时捡炭储存起来,自然不是为了自家取暖,而是拿出去卖赚点银钱罢了。