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第6章 郭里土陶

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尉迟紫棠立在峄山梁祝读书洞前,听泉声穿石,悟道家阴阳相契之理。山中云岫藏玄,八卦石承太古道韵,梁祝化蝶从来不止俗世情爱,是两魂同频、先天契合的至道相逢。二人三载伴读,心脉相通,一如阴阳相抱、元气相融,纵使肉身相隔,神魂亦可跨尘相守,恰合老子“同于道者,道亦乐得之”的玄妙深意。山风卷着洞底清雾漫过衣袂,她恍然懂得,灵魂相契从非虚言,世间凡物皆可承载这份同心之境。

辞别峄山层岩云洞,驱车往郭里而去,听说那里藏着延续六千载的土陶非遗,亦是贯通古今的灵魂契合的载体。

凫山五色黏土纳山川元气,匠人揉泥拉坯,以水火炼土成器,泥与火的相和,正是另一重魂魄相融的道家玄机,待她踏入窑坊细细参悟。

一路上,尉迟紫棠越过连片麦地,远处凫山层峦淡青,山脚村落炊烟低矮,空气里飘着湿润红泥土腥气,越靠近爷娘庙村,气味越浓,混着柴火灰烬的淡焦味,独属于千年陶坊的气息。

伏陶文化非遗基地是一处敞阔大院,青砖墙围合,院里堆着小山似的红黏土,墙根码满长短麦秸、槐木柴段,一排半干陶瓮错落立在晒坯场,大小形制不一,粗朴敦厚。院中央一间老泥坯房,门敞着,七十三岁的李师傅正坐在矮凳上踩泥,一身洗得发白的蓝布褂,裤脚卷到膝盖,双腿沾满褐红陶土,是郭里土陶第五代省级非遗传承人,五十七年跟泥巴打交道。

身旁年轻后生是他孙儿小李,二十出头,返乡跟着爷爷学制陶,正蹲在拉坯轮旁擦拭转盘,手上也裹着一层洗不掉的红泥。

听见刹车响,李师傅抬脚停下踩踏,抹了把额角泥汗,目光落在挎着布包的尉迟紫棠身上:“闺女,你干么的?”

尉迟紫棠上前拱手行礼,目光牢牢锁住脚边厚重泥堆:“李爷爷您好,我叫尉迟紫棠,听闻郭里土陶承载六千多年的灵魂契合,所以想从头到尾来看一看古法制陶。”

李师傅指了指身后凫山山坡:“咱郭里的陶,根基全在这片山土。别处黏土发白、发灰,凫山半坡一米深以下的生红土,黏性足、耐高温,杂质少,是老天爷给制陶人的料子。地表浮土不能用,杂草根、碎石多,烧出来坯子满是沙眼,一盛水就渗漏。”

尉迟紫棠探头望向院角土堆,土块深浅红褐交织,掰开一块,内里细腻无砂砾:“采回来的土直接加水就能用吗?斫琴晾桐木要阴干三年,泥土是不是也要养?”

“闺女你可问到点子上了,泥巴比木头更娇贵。”李师傅弯腰铲起一块干土,放在石板上敲碎,“第一道工序采土晒土。开春农闲上山挖土,拉回大院摊开暴晒整月,太阳把土里潮气、生燥气散尽,再用木槌敲成细粉,过三层竹筛,粗渣石子全部滤干净,只留细腻红土粉。”

小李端来一口粗陶大缸,缸里沉淀一层棕红泥浆:“筛好的土粉倒进缸里,清水浸泡三昼夜,泡透泡软,把浮在上层杂质撇干净,下层细腻泥浆舀出来,堆在坯房角落阴干控湿,这一步叫‘陈腐泥料’,最少静置四十天,泥性才稳。”

“四十天?这么久?”尉迟紫棠惊讶。

“急不得。”李师傅抬脚踩上半干泥堆,双脚交替均匀碾踏,沉重闷响“噗叽、噗叽”在院里回荡,“刚泡好的泥里外干湿不均,藏满细小气泡,直接拉坯,入窑一烧整块炸裂,四十天陈腐让水分均匀渗透,泥土变软变韧,踩泥才能彻底排尽气孔。”

他踩泥有固定章法,双脚顺着一个方向反复碾折,把外层干泥向内裹压,一层叠一层,如同揉面。每踩踏半个时辰,就用铁锨把整块泥翻折,里外互换,循环往复三个钟头,才算踩熟一垛泥。

“你伸手摸摸。”李师傅切下一小块泥递给尉迟紫棠。

尉迟紫棠尝试着用指尖按压泥团,触感温润软糯,不粘手掌,捏合不留裂纹,掰开断面细密光滑,看不见一丝气孔:“果然细腻,跟我打磨千五百目琴灰胎手感相近,都是反复打磨沉淀出来的质感。”

“相通的道理。”李师傅笑,“斫琴刨木去燥,我们踩泥排气,万物成型,必先去杂养性。踩熟的泥切成半米长泥垛,用湿麻布裹严实,存进阴凉坯房,随用随取,不能吹风暴晒,一干就裂。”

午后日头偏西,到了拉坯工序,坯房内摆两台转轮,一台是祖辈传下的实木脚蹬老轮,厚重榆木转盘,靠脚蹬连杆带动旋转;另一台是新式电动拉坯机,转速均匀省力,大件粮瓮、水缸多用电动轮,小件香炉、伏娃娃、陶杯,李振文仍习惯用老木轮。

李师傅搬来一块十斤重泥垛,重重摔在转盘正中心,反复按压夯实,防止旋转时泥块滑脱。脚下轻轻蹬动木轮,转盘缓缓匀速转动,他双手蘸清水,掌心贴紧泥柱,指尖由下向上缓缓提拉。

泥团随旋转慢慢拔高,掌心向内轻压收窄器口,拇指探进内部调整壁厚,力道收放精准。外壁薄一分,烧制易塌;内壁厚一分,笨重费泥,盛水储粮也不实用。

“拉坯全凭手上分寸,不用卡尺。”李师傅一边提拉一边讲解,目光始终落在旋转泥胎上,“做大水缸,底部留两指厚,器壁一指二;小陶碗,壁厚仅半指,上下均匀。腰腹要微微外鼓,存水不晃,口沿加厚一圈,搬拿不易磕碰崩口。”

尉迟紫棠盯着他翻飞的手掌,泥胎从一团混沌红泥,片刻间成型一只圆润陶盆,线条流畅弧度自然:“若是做大件两米高储粮瓮,一次拉不完怎么办?”

“分两段盘筑拼接。”一旁小李取来备好泥条演示,“下半截底座拉好晾至三成干,搓拇指粗泥条,一层一层盘在底座上口,每层内侧抹稀泥浆粘合,木板拍实缝隙,再提拉上部瓮身,接口处反复按压打磨,干透看不出拼接痕迹。古法盘条制陶,六千年前大汶口先民就是这般做法,传承至今没改。”

李师傅停下转轮,取一根细钢丝,贴着转盘底面横向一拉,陶盆完整脱离木轮,双手托住盆沿,轻放在木板晾坯架上。随后拿出自制竹制花滚轮,蘸浅泥浆,沿着盆口沿匀速滚过,一圈细密狗牙状花纹印在器沿,古朴规整。

“花纹不用复杂,咱郭里土陶是日用器,纹样简单耐看,狗牙纹、水波纹、伏羲卷云纹三种,都是老辈传下来的,不花哨,还能加固口沿,搬运防滑。”李师傅指尖抚过花纹凸起,“等坯子晾到半干,再用薄竹刮刀修整外壁,抹平手指纹路、转盘痕迹,器身通体顺滑,不留凹凸。”

拉坯成型只是雏形,晾晒是第二道坎,分寸丝毫不差。刚脱模湿坯软塌,不能暴晒,先放在坯房阴凉处阴干两日,脱去表层浮水;再挪到院内晒坯场,避开正午烈日,早晚柔和天光慢晾,前后七天,坯子收缩变硬,摸上去不粘手、重量变轻,达到七成干,才能进入修坯、上釉。

尉迟紫棠走到晒坯场,一排排陶瓮、陶盆、小陶炉整齐排列,深浅红褐,粗朴温润:“若是遇上阴雨天,坯子晾不干怎么办?”

“坯房搭地庵子,半地下土屋,恒温保湿,阴雨天把坯挪进去,靠地温缓慢阴干,绝对不能生火烘烤。”小李擦拭刚修完的陶香炉,“高温急干,坯子内外水分蒸发速度不一样,必定炸裂,一窑坯子能毁大半,跟你们峄阳桐木不能人工烘干一个道理,速成都是毁料。”

七成干坯硬度适中,开始修坯。李师傅手握宽窄不同竹刮刀、锯条打磨的金属修刀,细细刮除器底多余泥料,修平外壁凸起,掏空瓮底多余黏土减轻重量,器底微微内凹,摆放平稳不晃。小件伏娃娃、祭祀陶兽,还要精细雕刻眉眼、伏羲纹路,一刀浅刻,不穿透器壁,深浅匀称。

修坯完毕,便是上釉,本地匠人俗称“上药”。郭里土陶不用外购化学釉料,取自凫山山腰白膏土,碾碎过筛,清水浸泡沉淀三日,滤出上层细腻浆水,天然酱釉,烧制后呈温润棕红,透气不透水,储粮不发霉、盛水清甜。

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