因为仅仅第一口，就攥紧了他所有的味蕾，全然不是他以为的下水味道，牙齿毫无阻碍地陷入丰腴绵密的肠肉里，荔枝花刀的巧思、陈皮果酸的柔化、高压现做的慢卤的浸润，早已将肠壁熬得软烂化渣、腴润多汁。

牛骨高汤的浓醇厚香、八角桂皮，等东方香料交织的馥郁奇香，顺着花刀纹理疯狂爆汁，鲜腴汁水在口腔里奔涌四溢，醇厚得让人灵魂发颤！！！

“啊哦哦哦哦哦哦！上帝啊！！”

皮考克因为大受冲击，加上是一种对肉的自信心冲得溃散的感觉不受控地涌出，他于是只能喊了出来。

萨姆被这不优雅的举动搞得皱皱眉，仅仅目睹了烹饪过程，此刻自然也是无法就这么过去的。

“真是有失礼仪，皮考克。”他也走了上去，礼貌借过一个记者的银叉，不失优雅将餐巾塞入衣领，捏着叉子，叉起一小块珍妮的爆汁金丝脆皮肠塞进了嘴里。

萨姆一怔。

“啊啊啊啊啊啊啊啊啊！！！”他仰天长啸。

正如皮考克所感受到的，就在浓腴的脂香，即将在萨姆的口腔里漫溢之际，甜葱白被咬开时，清冽甘甜的葱汁瞬间迸发，巧妙化解了腻感。更绝的是陈皮悄然发力，一缕清逸的柑橘清香萦绕舌尖，一缕轻柔酥麻如微电流般漫过唇齿，奇妙又上头。

甜酸开味、咸鲜醇厚、爆汁丰腴、酥麻回甘，四重口感层层递进。

萨姆从未让味蕾遭受过如此的刺激，他不由浑身颤粟，有那么一瞬间回归了原始本能。

随着两位大厨惊声失态，原本质疑的人群们，终于是也一瞬间爆发出了欢呼声，欢迎起了白教堂高街的新女王！

“我就是说，大麦花酒馆就是最强的！”

“怎么可能是假赛，果然珍妮小姐的手艺就是最棒的！”

作为嘉宾的达西先生也尝了一口，此时看着外面欢呼的人群，赞叹不已地说：“在珍妮小姐离开码头食堂时，我原本以为是失去了一位有能之才，现在看来。”

他转头看去爱德华，说：“是失去了一位足以记载在伦敦东区史册的传奇，也说不定。”

“想必是的，我也有同感。”爱德华看着从人群欢呼中，走去评委那边握手的珍妮，嘴角有一丝为她高兴又复杂地说，“失去了，或许会是无法弥补的损失。”

因为评委们已经觉得没必要再评选了，赛事提前结束，也因此特例请求珍妮再继续做了两锅，让围观的东区百姓们也能尝一尝。

珍妮想着为酒馆宣传也不赖，就应了。于是，人们都开始争抢了起来，挤破脑袋都要抢一碗，让总督都赞叹的大肠尝一尝。

“喂，给我来一碗！”“这是我的，别跟我抢！”“居然从我碗里抢，不想活了！”

“喂，你们几个！”

皮考克的那群膀圆腰粗的员工们，也就是刚才打死也不吃的几个人，一愣，慢慢回头看到了浑身恐怖气息的皮考克。

“老板……”正当这群员工们以为他生气了时，皮考克一把夺过了员工手里的半碗。

旁边机灵的员工，立刻拍了这个员工的肩膀一掌，说：“不像话，还不快为老板去抢来一碗，老板不吃，你能先吃吗！”然后，他搓手笑着说，“老板，我说的对吗？”

“嗯，没错。”皮考克端起这半碗，就仰起头咕嘟咕嘟吃了下去。

他大笑起来，看去那个正站在人群间搅着锅的珍妮，用胳膊擦擦嘴，不由露出了甘拜下风的神色。

唯独，只有温特斯洛在人群外，呆然如灰质。

随着码头全球香料与丰收集市结束，当天晚上，无论是大麦花酒馆，还是巷子里的麦花酒馆，都高朋满座，不少人挤在门口，不在乎在巷子里吃。

获胜后，珍妮的名声是彻底在伦敦东区传开了。

斯托克夫人在码头食堂一早开门，拿起报纸，看到对珍妮小姐的报道，标题是白教堂高街的美食女王，嘴角有了不经意的弧度。

随着小瘦子和大脑袋来了开门后，斯托克夫人迅速放下报纸，又摆出了一丝不苟的表情。

白鹿酒馆的老板，也亲自来给珍妮祝贺。很多酒馆都觉得白鹿酒馆的老板，真精，仿佛早看出了珍妮的潜力，早早就搞好了关系。

如今，在白教堂高街，餐饮业的多家酒馆饭馆，都会选择避开与珍妮竞争，因为打不过。珍妮的大麦花酒馆一家独大，直接吸走了东区所有的有钱人阶级。

大麦花酒馆甚至成了白教堂高街的象征，是东区人可以骄傲的说，他们这边也有美食的代表。

在东区的生意是越来越好了，珍妮一天下午带着里昂和黛西，去买了些家用的东西，还为弟妹买了太妃糖，回到双阁楼里。

威尔因为在路上碰到，就用马车送了一程，帮她把买的东西带进来。

他看着里昂和黛西挤在了一张椅子上，翻看着书籍，也只是随口一说，“好像东西越来越多，这地方显得也越来越小了。”

珍妮这么一听，想了想，她在伦敦东区都有酒馆分店了，早已不是刚来伦敦时的情况了，她看着这个温馨的双阁楼，说：“这地方是小了。”

她一笑，说：“是时候，在伦敦买一座正式的房子了。”

里昂和黛西听到后，都愣了一下，互相看看后，里昂说：“姐，我们要搬出去吗？”

“嗯。”珍妮站在阁楼的窗前，望着伦敦的景色，说，“我们要买新房，一个比这里更大的房子。”