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第170章 人手分工

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规矩尽数宣讲完毕,谷小雨当即落实人手分工。

她先遣宋翠翠带着八名壮年长工、四名中层技术女工返回山泉村,附上亲笔书信,细细交代各人去处,其中八位长工专职打理家中良田、山林作业与宅院杂务。

家中两位母亲可从四名女工中择选两人入驻辣酱工坊,从基础的选料、清洗、晾晒、腌渍等粗活细活从头学起,夯实手艺根基、熟悉物料特性与劳作规矩,待到二人手艺纯熟、熟知工坊所有禁忌与流程后,再循序渐进传授秘制拌料、熬酱、调香的核心技艺。

剩余两名女工则交由谷小满,让其安排她们参与学习夏茶采摘事宜。

眼下正是夏茶采茶制茶的黄金时令,另外可尽数调动新来长工上山帮工,抢抓时令、弥补人手缺口。

这般分工排布,谷小满与两位母亲便无需奔波采撷,只需专心把控炒茶、揉捻、发酵、烘干等核心制茶工序,保全新茶品质。

最后余下一名女工留守县城辣酱铺面,待宋翠翠归店后,便传授她各式爽口凉拌小菜、佐茶零嘴的制法,同时修习看铺守店、整理货品、迎客售货、登记流水的基础营生。

除却分派出去的人手,另有三位签了死契的年轻姑娘,被谷小雨特意单独留在身侧,贴身随侍、重点培养,不作为普通劳力使唤,专做心腹助理打磨成才。

这三人皆是她面谈之时精心挑选的,她打算亲自带在身边悉心栽培,传授账目核算、商事打理、待人接物、统筹庶务的全套本事,将三人慢慢打磨成兼顾起居照料、产业打理、外事对接的全能心腹。

而非传统意义上的贴身婢女,而是定位“助理”。

三人皆是按照惯例,签订终身卖身契、敲定主仆名分后,便恳请新主子谷小雨为她们重赐新名。

谷小雨确认三人确实想更改旧名,便应了她们的请求,她沿用自家取名的旧例,给三人赐下新名。

从二十四节气中,为三人定下新名,分别是惊蛰、白露、霜降。

她的名字谷小雨和小弟谷小满,便是父亲当年从二十四节气中择取,只因二人生辰恰好对应对应节气,盼儿女顺应天时、衣食无忧、平安顺遂。

她也是为了省事,借用父亲这份取名旧例,为身边未来“心腹”赐名。

三人皆是死契卖身、无亲无故、无牵无挂,身家全然握在她手中,最是适合培养成嫡系心腹,无需担心私弊、外扰与背叛。

三人各有所长,一人精通账目内务、细致稳妥,一人熟稔人情商事、擅长应酬对接,一人通晓拳脚护卫、果敢忠直。

其中白露、霜降二人,原是京城高官府内贴身婢女,前主家获罪抄家,府中下人尽数没入官籍,辗转流放分发,阴差阳错被调拨至本地县衙。

谷小雨此番属实是捡了便宜。

寻常官婢多被权贵大户提前截留,极少会流入小小县城的市井牙行,更不会低价售卖。

其中缘由,她就不得知了。

余下惊蛰身世最为坎坷,原是镖局总镖头之女,自幼随父走南闯北、习武强身,奈何镖局遭奸人陷害、满门罹难,亲眷尽数惨死,她孤身逃命漂泊数载,走投无路之下只得卖身求生。

白露、霜降自幼长于京城高门,受过严苛礼教与内务调教,通读浅字、熟稔账务、通晓人情规矩,眼界气度皆属上乘。

惊蛰虽不通文墨,却自幼习得防身拳脚,身手矫健、反应迅捷,性子耿直刚烈。

谷小雨对本次选聘的人手很是满意。

看着还淡定立在一旁的周成,谷小雨眸光微敛,心中自有考量。

她清楚周成久经商事、眼界老道,却也自带老牌商户管事的傲气,唯有彻底折服其心,方能让他真心履职、尽心做事。

谷小雨从容转身入内,取出一叠纸册图纸,尽数递到他手中,“这是山泉竹韵农场的计划书与整体规划方案,三日之内,你细细研读吃透,梳理清楚所有脉络,再来告诉我你的落地思路与分步执行方案。”

这里面详尽记录了农场的整体市场定位、产业布局、业态排布,还有她亲手测绘设计的入口景观区雏形图纸、田间路网规划、局部功能区细节图以及整体落成效果图。

周成双手郑重接过厚厚一叠册页图纸,看到首页的整体规划图纸,心中震颤不已,沉声应道:“属下谨记东家吩咐,定当逐字研读、细细揣摩,绝不敷衍了事。”

他低头粗略翻看几页,都是单独的手绘图,通过这些图都能看到建成后,这个农场雅致规整、错落有致,兼具种养、观景、营生多重功用,虽然说有些图纸上画的新式物件他不是很能理解,但是整体观感精致大气、新颖独到,完全不同于世间寻常的庄子。

若真能按此规划落地建成,必将成为方圆独一份的特色农庄。

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