乔桥在旁边用面粉和大葱做了很多个小小的葱油饼，新来的电饼铛滋滋冒烟，忙碌得很。

今天做番茄炒鸡蛋和青椒炒鸡蛋。

番茄用小刀在顶上划十字，然后用开水把皮烫一下，比较容易去掉。再把番茄切小块备用。青椒把籽和蒂都掏出来，洗干净切小块备用。

起锅烧油，先炒鸡蛋。烧油这一步就吓到了几个女生。滋滋啦啦的声音一起，就跳远了。

“不用怕，一个一个来，先练习炒鸡蛋吧。”乔桥把火关小，鼓励她们来试试。

侯安雨先来，她会切菜，炒菜也看过。胆子相对大一点。

拿过锅铲，先把打好的鸡蛋倒进锅里，哗啦---。

因为是小火，没过多久锅里就没有很大的声响了，她胆子又大了一点，拿起铲子开始翻炒。

炒鸡蛋的香气冒了出来，退到厨房门口的几个女孩子凑了过来。

“好香啊！”

“要不要放盐？”

“不用，刚才打蛋的时候放了，”乔桥怕她们又放一遍盐，解释了一下。

盛出来的鸡蛋冒着热气，新手们受到了鼓舞，开始逐个尝试。

不出意外，郑杭的鸡蛋糊了---油少了火太大，她觉得慢，把火调大了，

楚昕昕和柳柳的鸡蛋还可以，就是特别碎，筷子夹不起来那种。

“我们尽力了，老师。”

“没事，郑杭你再来一次，这次慢慢来，别调火！”

郑杭的鸡蛋炒好后，成肖和吴珏也来练了练手。

这下炒鸡蛋有点多了，不过她们人多，可以解决。

接着乔桥示范了番茄炒鸡蛋和青椒炒鸡蛋的做法，然后翻炒的活一人一下。

其实很简单，里是把先把番茄炒软再放入炒好的鸡蛋，最后调味加点白糖。青椒炒鸡蛋就更简单了，把青椒炒熟，有点虎皮的样子后，也是倒入炒好的鸡蛋，加点水，继续翻炒。

集体劳动的成果就是香，大家吃得很开心。

“乔老师，我们以后周末能不能继续练厨艺呀。我想吃鱼，我回家问问爸妈怎么做，感觉做菜挺好玩的。”

没想到吴珏居然喜欢做菜，是个有前途的！

“可以啊，大家有什么想吃的也可以问家长怎么做，我们一起尝试。老师也不会别的，可以跟你们一起学。”

“那我要努力超过老师！”吴珏信誓旦旦。

“哈哈……”

同学们自发地刷锅洗碗，让乔桥休息。

大家这么有爱，明天安排点什么呢。