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第19章 农家闲事 下一年的规划

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“柳公子,来置办年货啦?”陈掌柜笑眯眯地招呼。

“诶,陈伯。”柳子韫应着,眼神在货架上逡巡,“打一壶上好的酱油,陈醋也要些。嗯…还有黄酱、面酱,各来一勺。”

他细细挑选着,不再是过去那个浑噩度日、不知柴米贵的少年。如今他清楚地知道,好的酱料是让寻常食材焕发光彩的关键。看着掌柜的用提子稳稳当当地将酱料舀进他自带的瓦罐里,他心里那份关于年夜饭的蓝图,也愈发清晰、诱人起来。

最后,他又称了一小包平日里舍不得多用的花椒和八角——这可是炖羊肉的去膻增香之宝。

从“陈记杂货铺”出来,柳子韫看着手里那几罐基础的油盐酱醋,心里盘算的却是一锅热气腾腾的羊肉锅子。这时代的调料未免太过“质朴”,要做他心目中那锅汤底醇厚、滋味丰富的羊肉锅,总觉得还缺了画龙点睛的几笔。

他脚步一顿,脑中灵光闪过——对啊,这个时代许多在后世常见的香料,此时还被归在“药材”一类呢!比如孜然、小茴香这些。至于辣椒……他忽然笑了起来,这个世界的辣椒在百年前就被发现使用了,干辣椒,辣椒酱也已经很普遍了,家里屋檐下还有宋小树晒的几束干辣椒呢,正好可以拿来炒锅子底料。

他转身便朝着街角那间挂着“济世堂”匾额的老药铺走去。

一踏入药铺,那股熟悉而浓郁的药草香便扑面而来。

“小哥,麻烦抓几味‘药’。”柳子韫走到柜台前,语气自然地对小学徒说道,“给我称些孜然、小茴香、草果、桂皮,再来一小块良姜。”

他特意要了良姜,这东西祛腥增香的效果极好,是炖羊肉的绝配。小学徒利索地称好、用桑皮纸分包妥当。

柳子韫付了钱,拿起这几个蕴含着复合香气的小包,心满意足。有了这几味“核心科技”,再加上家里备着的野山椒,他仿佛已经看到那咕嘟咕嘟翻滚的红汤锅底,看到切得薄薄的羊肉片在里面一烫即熟、吸饱了汤汁的模样,闻到那弥漫在整个屋子里的,霸道而温暖的香气。

走出药铺,晚风拂面,带着凛冽的寒意,却吹不散柳子韫心头那团火热。他掂了掂手里沉甸甸的年货——从醉霄楼的工钱到药铺的“秘方”,这一切都真实地告诉他:这个由他亲手张罗的新年,就要来了。

正当他盘算着是直接回家还是再去逛逛时,一阵“噼里啪啦”的脆响在不远处炸开,紧接着便是孩童们欢快的惊呼声。他抬头望去,只见街角专门售卖香烛纸马、烟花爆竹的“吉庆铺子”前,已是人头攒动,红彤彤的铺面在暮色中显得格外醒目。

“哎呀,差点把最要紧的忘了!”柳子韫一拍脑袋,脸上露出恍然和急切的神情。过年怎么能没有烟花爆竹呢?那是驱赶年兽的传说,是辞旧迎新的信号,更是刻在他骨子里,关于“年”最热闹、最绚烂的记忆。娘和弟弟一定也在盼着这个。

他立刻挤进了人群。铺子里挂满了各式各样的爆竹和烟花,琳琅满目。有小孩们拿在手里玩的、“滋啦”冒火星的“滴滴金”;有成挂成挂、响声最是震耳欲聋的“大红鞭”;还有能蹿上天,炸开一团亮光的“起火”、“天地炮”……

“老板,来两挂一百响的红鞭!再来一把‘滴滴金’,给小孩子玩的。”柳子韫声音洪亮,带着不容置疑的喜气。他看着那粗壮的红鞭,仿佛已经听到了除夕夜它在自家院子里炸响时,那宣告新年到来的、充满希望的声音。

“好嘞!”伙计手脚麻利地取下货物,用红纸稍微一裹,递了过来,“承惠,一共三十五文。”

柳子韫痛快地付了钱,小心翼翼地将这分量不轻的“热闹”和“吉祥”抱在怀里。

此刻,他左手提着沉甸甸的羊肉与调料,右手抱着红艳艳的烟花爆竹,真正是满载而归。

……

柳子韫提着大包小包的年货,带着一身寒气与满足踏进家门时,堂屋里温暖的烟火气和一种不同于往常的、略带唏嘘的谈话氛围同时包裹了他。

宋小树正帮着宋阿奶归置桌上的一些东西,见他回来,眼睛一亮,迎上来接过他手中沉甸甸的羊肉和调料,低声道:“你回来了。今天大姑姑和小姑姑来过了,刚走没多久。”

柳子韫一边脱下带着寒气的外衫,一边目光扫过堂屋的桌子。上面放着两份年礼,泾渭分明地诉说着两位姑姑不同的境况。

一份礼实在些:一块约莫三斤重的风干肉,看着成色不错;一小布袋自家磨的糙米;还有一包镇上买的、最普通的桂花糕,这该是大姑姑宋大娟送来的。柳子韫听宋小树提过,大姑父是家中长子,去年终于分了家,虽不富裕,但分得的田产房屋最多,日子勉强能周转开,年礼也能拿出些实在东西。

另一份则显得单薄而局促:一小篮鸡蛋,顶多二十个,个个擦得干干净净;两方自家织的粗布手帕,针脚细密但布料粗糙;还有一小包用油纸包着的、自家炒的南瓜子,这无疑是小姑姑宋大燕的,小姑姑家尚未分家,一大家子挤在一起,小姑父既非长子也非幼子,处在中间,爹不疼娘不爱,在家中说话没什么分量,日子过得紧巴巴的。这份年礼,几乎是从牙缝里省出来的,透着心酸与无奈。

宋阿奶正拿着那两方粗布手帕摩挲,叹了口气,对坐在炕沿抽烟的宋阿爷说:“大燕这孩子……来的时候眼睛还红着,怕是又在婆家受了气。这点东西,怕是把她那点私房都掏空了。”

宋阿爷吐出一口烟,烟雾笼罩着他皱纹深刻的脸,看不清神情,只闷声道:“她有心就行了。咱家今年宽裕,回头让老大媳妇装点咱家的豆腐、割条肉,再包点饴糖,让大海跑一趟,给她们两家都送回礼去,给大燕那份……悄悄多包二十个钱,让她自己藏着,贴补身子。”

“诶,我知道。”宋阿奶应着,语气里满是心疼。

柳子韫默默听着,心里对宋家的人际网络和处境有了更深的了解。这是一个典型的农耕宗族社会的缩影,儿女的亲事好坏,直接影响了他们在娘家的底气和地位。

大姑姑分家自立,虽不富但腰杆稍硬;小姑姑大家未分,处境艰难,在婆家地位低,回娘家也难免带着窘迫。

他走上前,将从醉霄楼多得的半吊钱里,数出两百文,用布包好,轻轻放到宋阿奶手边。

“阿奶,”他声音温和,“这钱您拿着,凑到回礼里。大姑姑小姑姑那边,都多添些。尤其是小姑姑,日子难,让她手头宽绰点,比什么都强。”

宋阿奶看着那沉甸甸的布包,愣了一下,随即眼圈有些发红。

她不是没见过钱,而是感动于柳子韫的这份细心和体贴。他看到了问题的根本,并且用最实际的方式表达了支持。

“子韫……”宋阿奶声音有些哽咽,“你这孩子……真是……有心了。”

宋阿爷也从烟雾后抬起眼,深深看了柳子韫一眼,那目光里是前所未有的认可与倚重。

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