他眼波一转，伸出邪恶的双手，暴打系统牌柠檬茶——开干！

系统白色的身体都被晃出了虚影。

“呜哇哇~哕~”系统眼冒金星，“别~别晃了~宿主~呕~”

白司俞意满离，心情愉悦的下床洗漱了。

系统摊在床沿上，许久才缓过神来。

白司俞洗漱完，刚放下洗脸帕，系统奔过来，“宿主，给我也擦一下。”

“你们系统也要洗脸？”白司俞惊奇道。

“不用啊，但是我也想洗一洗嘛~”系统在白司俞身上黏来黏去。

“好吧好吧，拿你没办法。”系统被细细擦拭了一遍。

擦脸膏时，系统又好奇的凑过来，“宿主~宿主~”

没办法，白司俞只能挤出一大坨给系统擦上了。

清晨，天空呈现着淡雅的灰蓝色，空气清冽而新鲜，带着初春的湿润与寒凉。

白司俞被凉气冻得打了个寒战，顺手捞过系统抱在怀里，系统浑身上下暖暖的，不仅能遮风，擦过脸膏后还香香的，还能用来暖手，像贴了一片恒温的暖宝宝贴，不错不错。

墨橘侯在身后，问道：“公子，早膳估计还要一会儿。”

现在是卯时五刻，早膳一般在辰时一刻左右。

白司俞昨日睡得早，今日起得也早。他想了想道：“我们去厨房。”今日正好大展身手。

厨房里，众人正热火朝天的准备着，看见白司俞进来，连忙停下手上动作行礼。

这场面，让白司俞这个来自现代的大学生吃不消，其中几个婶子看着跟他邻居大娘差不多大，还给他行礼，他冷汗都下来了，还好他动作闪得快，应该不会折寿吧。

白司俞连连摆手，“大家不用这样，我就做几道菜，你们忙你们的。”

让众人各自忙去了，白司俞才放松下来，虽然有几道目光在暗暗打量，但无伤大雅。

翻了翻食材，白司俞心有成算。

可能是因为《扶手天下》这本小说只专注于主角，其中并没有关于美食的描写，所以这个时代的人们在吃食上大多比较匮乏，多以水煮为主，穷的人家放点盐就是调味了，富裕一些的人家里更追求食材的新鲜美味。

白司俞打算做个鸡蛋饼和胡辣汤，这两个做法都不算很难。白司俞之前就喜欢专研美食，经常自己做饭，厨艺也算不错。

白司俞一丝不苟，游刃有余。

在碗中倒入面粉，加入盐搅拌均匀，再缓缓倒入清水，边倒边搅拌，直至面糊顺滑无颗粒，放置一旁静置15分钟。鸡蛋打入碗中，加入葱花搅散备用。平底锅烧热，倒入少许食用油，转动锅体使油均匀分布。舀一勺面糊倒入锅中，迅速转动锅体，让面糊均匀摊开成圆形薄饼。当面糊表面开始凝固时，倒入适量鸡蛋液，转动锅体使鸡蛋液均匀覆盖在面饼上。待鸡蛋液稍微凝固后，用铲子小心翻面，继续煎至两面金黄，鸡蛋完全熟透即可出锅。

准备好牛肉、木耳、黄花菜、面粉、大葱、生姜、大蒜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、盐、酱油、香醋、香油等食材。把牛肉切成丁；木耳泡发后切丝；黄花菜泡发切段；豆腐皮切丝；面筋切丁；花生米提前泡发。面粉加适量水搅成面糊。葱、姜、蒜切末，干辣椒切段。锅中倒油，油热后放入花椒、八角、桂皮、香叶、草果、干辣椒炒出香味，捞出香料。在锅中放入葱姜蒜末爆香，加入牛肉丁煸炒至变色，放入木耳丝、黄花菜段、豆腐皮丝翻炒均匀。加入适量清水，放入泡好的花生米，大火烧开后转小火煮10分钟。放入生抽、老抽、盐调味。慢慢倒入面糊，边倒边搅拌，防止结块，煮至汤汁浓稠。淋上香醋和香油，搅拌均匀出锅。

鸡蛋饼色泽金黄诱人，圆润饱满。摊得薄时，边缘微微卷起，泛着酥脆的焦黄色；稍厚些的鸡蛋饼则松软蓬松，表面光滑平整，点缀着翠绿的葱花、鲜艳的火腿丁或五彩的蔬菜碎，宛如一幅绚丽的画卷，让人一看便食欲大增。凑近细闻，鸡蛋的浓郁蛋香混合着面粉的麦香扑鼻而来。

胡辣汤汤汁浓稠，色泽红亮，里面有大片的牛羊肉、爽脆的黄花菜等食材，食材丰富，错落有致。

只是可惜少了些食材。

白司俞准备发酵一些老面来替代酵母。

他在清水中加入白糖搅拌至溶解，然后将糖水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，揉成一个稍硬的面团。把面团放入一个干净的容器中，盖上湿布或保鲜膜，之后放在温暖的地方（25℃-30℃）发酵。每隔几个小时给面团翻个面，2-3天后，面团表面会有气泡产生，闻到微酸的发酵香味，此时老面就制作好了。

白司俞动作间，众人的目光便紧紧被吸引。有的伸长脖子，眼睛直勾勾的盯着，有的交头接耳，小声赞叹着他娴熟的手法……菜品出锅时，众人眼中满是惊奇。

“我多做了一些，剩下的大家也可以尝尝。”说完，白司俞端着菜出去了，赶紧逃离个地方，一直被人盯着还是蛮怪的。

厨房众人赶紧拿起碗筷。

“嗯！！这个好吃！”外层酥脆，带着轻微的“咔嚓”声，每一口都能感受到那恰到好处的香脆；内里柔软嫩滑，鸡蛋的嫩滑与面粉的绵密完美融合，咀嚼起来富有弹性，松软可口。

“这个汤也不错！”以牛肉汤为汤底，散发着浓厚的肉汤香味，同时还混合着花椒、胡椒等天然植物药料的辛香气息，香气浓郁，层次丰富。口感丰富多样，既有胡椒、辣椒带来的辛辣刺激感，又有肉类的鲜嫩，各种食材的口感相互交织，回味无穷。口味咸鲜麻辣，胡椒味浓郁，辣而不燥，喝完后肉香和麻辣味在口中久久不散，令人回味无穷。