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第23章 第二十三章 桃子冰

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“黄桃味酸,等到黄桃的季节,下去了,我们可以再试试其他味道比较酸的水果。”

李迎春想了想,说道:“我们这两天,托大哥的福,用上了冰块。天气太热了,我们把冰砸碎,然后浇上之前做的桃子酱……”

“对,桃子冰好吃!”沈明耀在旁边喊起来。

“桃子冰?”沈松今天又听到了一个新名词。

“之前不是试着做糖水吗?有些桃子和糖,最后熬得太稠了,就成了桃子酱。正发愁桃子酱怎么吃,看到书中提到冰碗,就试着把冰和桃子酱掺在一起,味道还不错。”李迎春看了一眼旁边的沈明耀:“就是做好后,明耀吃太多了,肚子疼。这两天家里再也不敢做了,就把这事给忘了。”

沈松知道二儿子贪吃,但是没想到会把自己吃到肚子疼。

沈明耀不好意思的笑了,主要是天气太热了,在外面跑了一阵回来后,一碗桃子冰下肚瞬间暑气全消。

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梅子酱、桃子酱、蜂蜜、蜜豆、莲子、绿豆、牛乳……

自从黄桃糖水大获成功后,大家习惯于把各种水果和糖水在一起混搭,然后就有了许多新的吃法。

沈明辉调了一碗绿豆牛乳冰沙,淋上蜂蜜。

沈明耀加了桃子酱和桃子果肉,就是他最爱的桃子冰。

李迎春推荐蜜豆、莲子和红糖的搭配。

张秀儿喜欢梅子酱加甘草梅饼,酸酸甜甜。

沈松都没有想到会有这么多东西会跟冰搭起来,甚至还有牛乳。

“我第一次吃加了牛乳的冰。”沈松感叹道。

李迎春笑着说:“家里的牛生了崽,就挤了牛乳,煮了之后还是有点腥气,但是放到冰中反而不显。”

“爹,你说哪个最好吃?”沈明耀看着父亲试了又试,非要让评出第一名。

沈松其实不是甜党也不是酸党,他是彻彻底底地咸党。吃了大家调的最符合自己口味的冰,其实最让他惊艳的是沈毛的盐水冰。

作为一个成年男性,沈松平常很少吃甜食,今天吃完那么多冰碗,嘴巴里会有点腻,这时候来一口盐水冰,瞬间能化解这些甜腻的感觉,嘴巴里顿时清爽起来。

沈松解下腰间的荷包,将里面的二两银子奖励给沈毛儿。

“谢谢大老爷,我……”沈毛儿都惊讶得语无伦次了。

太太和少爷的冰碗对于他来说都太腻了。他天天在田里跑,为了防止中暑,厨房每天都会烧一大锅凉白开,里面会放一点白糖和盐。所以家里让他出主意做冰碗的时候,他就在冰加了糖和盐,没想到会被大老爷看重。

“拿着吧。你看你都晒成黑猴了,以后出门一定戴个草帽。”沈松好久没有见到沈毛儿了。听说弟弟将家里的田地都交给了沈毛儿,自己还担心了好久。今天去田里转了转,沈毛儿在有模有样安排帮工,地里的庄稼也长势良好,就知道弟弟没有托付错人。

下午凉快一点了,沈松就带着李迎春之前做的桃子酱和梅子酱回城去了,牛乳明天早上现挤,煮熟后再运到城里,还让把家里的桃子能做多少桃子酱,就做多少,他把果园的桃子包圆了。

“爹,这些回去能挣钱吗?”沈明辉去送父亲的时候,有点担心。黄桃糖水主打一个新鲜和新奇,而且黄桃产量比较少。现在的冰碗,店里的大厨尝过后,就能轻易复刻出来。

沈松趁机教育儿子:“这不是挣钱不挣钱的问题。夏天来店里吃饭,就算屋里有冰鉴,从屋外到屋内,暑气也不是一时半会儿能消去的,这时候吃一碗冰,正合时宜。”

珍馐楼作为县里最好的酒楼,要胜出一筹,必须要有自己的高人之处。之前来店里都会上冰镇的西瓜、葡萄等水果,但是都没有冰碗来的精致。他已经可以预想到,大家的追捧。

“你放心吧,这个月店里的生意已经比去年翻倍了,加上冰碗肯定能更上一层楼。”沈松笑着说:“到时候年底的时候,把分红给你,你就知道了。”

是的,经过裴乐蓉的事情后,沈松不但提高了两个儿子的月钱,还将楼里干股给两个儿子每人一股,到年底分红。

继母说的对,孩子大了兜里要有钱,不能事事朝父母伸手。

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