胡松泉没有被调到县城，是镇小学另外一名老教师被调了上去。秦铭知道这个消息的时候并不惊讶，反而是秦霞跟秦老太太，惊讶过后，更多的是郁结于心的那个疙瘩一下子解开了。

好戏还在后头呢，不过秦铭不言语，只是默默为自己包子摊扩充业务做准备。

趁着这个暑假时间长，秦铭想着得为自家的来钱项好好打算一下。现在他们家人口多了，而且过几个月他马上要去上大学，陆瑶也马上要升高中。不出意外，以她的成绩，是稳稳的县一中的苗子。

原本还寻思到时候家里只剩下秦老太太自己，先保守发展就好。有家里先前炒瓜子的底子，再加上早上和中午卖包子的流水，养活他们一家三口不成问题。现在多了他姑秦霞跟表妹楠楠，那就要重新计划了。

“烙馅饼？”秦老太太正在摘菜的手顿了顿，抬头与一旁的陆瑶对视了一眼后皱眉看向秦铭。

“馅饼是好吃，油水大，但是成本也高……”

陆瑶的话正好是秦老太太想说的，现在包子就卖的不错，再加上馅饼，秦老太太觉得成本太高，怕到时候再赔钱。

“咱们镇上还没有卖馅饼的，如果咱们卖的话，可就是独一份了。”秦铭记得先前坐车去县城上学的时候，他记得在车站旁边有馅饼摊子，就一个小平底锅，底下是个蜂窝煤炉子，馅饼是发面的，现烙现吃，基本上都是素馅的为主，但是因为烙的时候油大，吃起来暄软蓬松，特别香，让人忍不住吃了一个还想吃两个。

秦老太太说的没错，烙馅饼确实用的油多，但是发面馅饼饼皮并不怎么吸油，而且他们家种着韭菜白菜豆角，家里的鸡下蛋，都是现成的做馅材料，这些东西也都是先前做包子都用的到的东西，没有额外增加什么。算来算去，就是得增加用油的成本。

但是馅饼到时候价格肯定卖的比包子要贵些，这钱也就挣回来了。

“妈，要不咱们就听铭子的，添上馅饼试试？”在一旁桌子上揉面的秦霞原本在想自己的事，并没有准备插嘴，听见他们都不作声了，才把自己的想法说了出来。

她先前在供销社上班，接触的形形色色的人更多，她认为秦铭想要增加包子摊餐点花样的想法是正确的，毕竟并不是所有人都喜欢吃包子。就像她，就更喜欢吃馅饼。

本来还有些犹豫的秦老太太，听闺女也这样说，心一下子动摇起来。

“这样，今天发面的时候多发一些，咱们明天中午吃饭的时候先烙些尝尝味道。”

秦老太太发话，众人也都附和的点头。他们家都是头天晚上发好面，馅料准备好但是先不拌，第二天早上一早再拌。所以每天出摊时间都比较早。

但是现在中小学都放了暑假，早上不用去学校门口摆摊，秦老太太也让大家可以多睡一会儿。

他们现在除了在租房子这里中午摆摊卖包子粥，早上那顿改在了镇车站摆摊。

这还是秦铭提议的。

先前他坐车的时候就发现了，因为他们乡镇跟县城距离远，大车司机为了一天能多跑几趟挣钱，早班车的时间都发的极早，基本上五点左右第一班车就预备发车了。

基本上每天都有人要去县城，再从县城回来，所以镇车站的客流量其实是比较稳定的。这个时间很多人是来不及吃早饭的，可车站附近又没有卖吃的的。

他们包子摊摆过去，生意应该差不了。但是因为考虑到馅饼还是现烙的好吃，秦铭他们第一天去车站摆摊，也没准备蜂窝煤炉子啥的，就让秦老太太在租房子这里先烙些卖着试试，他们在车站只卖包子。

在镇车站大门外刚支起摊子，就有好几个上前问的，但奇怪的是，问的人多，真正掏钱买的人却不多。

就算卖的多的也是二合面的，菜馅包子多些。先前多准备的那些白面的，反而剩下了不少。

车站这里是秦铭跟陆瑶来卖的，一直到中午，包子还剩下一大半。