卡雷恩州，卡雷恩市。司薩諾沃麻將俱樂部的燈光偏暖，帶著一點舊式裝潢的昏黃感。牆上掛著幾幅略顯褪色的風景畫，桌面上鋪著已經用過無數次的綠色絨布，四周瀰漫著淡淡的茶香與紙牌摩擦的氣味。

最後一局牌的氣氛，總是比前面幾局更為緊繃。四個人都沒有多說話，只是偶爾發出洗牌、摸牌與出牌的聲音。時間彷彿在這種節奏中被拉長，所有的注意力都集中在手中的牌與對手的動作之上。

穆拉塔·辛卡伊的手指穩穩地夾著最後一張牌，目光掃過桌面與對家的出牌順序，腦中迅速計算。那是一種幾乎不需要刻意思考的直覺，長時間累積的經驗在這一刻轉化為一種清晰的判斷。他沒有猶豫。牌輕輕一推。

「自摸！」他的聲音不大，卻清楚地落在桌面上，「平胡一台、三色同順二台、門清自摸一台、一般高一台、兩張銅鑼牌、莊家連一拉一，閒家三千一百分，莊家六千一百分。」

牌面攤開，整齊而乾淨。

卡里約夫斯基靠在椅背上，嘴角微微上揚。「還是我第一。」

奎爾拉斯搖了搖頭，語氣帶著一點無奈的笑意。「是啊，到達、門清自摸、平胡、清一色、一條龍、兩張銅鑼牌，直接胡到『雅庫芒』，你的牌太狠了。」

卡里約夫斯基聳聳肩。「我只是運氣好啦。」

辛卡伊沒有立即回應，他的視線落在希克比爾的牌上。剛才那幾手，他一直在觀察對方的動向，尤其是那兩組「吃」進來的二三四索，以及碰進來的「發」。

「我當時在防你的全盤綠。」辛卡伊淡淡地說，「不敢『到達』，不然就是八台的『巴伊芒』，我就是第一了。」

希克比爾笑了笑，伸手把自己的牌攤開。「其實我根本沒打算胡全盤綠。」

牌面一目了然，兩張三筒、一張六筒、一張九筒，完全不是剛才推測的路線。

辛卡伊看了一眼，輕輕點頭。「最後一張三筒讓我摸到了。」

那句話說得很平靜，像是在描述一個再普通不過的結果。

牌局結束，氣氛也隨之放鬆。四個人開始收拾桌面，將籌碼整理好，然後一同走向櫃檯結帳。外頭的夜色已經完全降臨，街道上的燈光與人聲與室內形成鮮明對比。

走出俱樂部時，一股微涼的夜風迎面而來。

「要不要找個地方吃點東西？」奎爾拉斯伸了個懶腰，「打了一整晚，有點餓了。」

希克比爾立刻接話。「附近有一間義大利穀物餐廳，還不錯。」

卡里約夫斯基皺了一下眉。「義大利穀物？義大利不是麵食比較有名嗎？其他穀物類好像沒什麼印象。」

希克比爾聳肩。「不管名字啦，重點是好吃。」

辛卡伊沒有反對，只是點了點頭。「走吧。」

四個人沿著街道往前走。夜晚的城市帶著另一種節奏，車流不再像白天那樣擁擠，行人三三兩兩，店家的燈光從櫥窗裡透出來，映在地面上。

走了一段路之後，他們看到一間店。

招牌上畫著一隻狐狸，表情帶著一點俏皮，底下寫著一串卡納文字與英文拼寫，燈光將整個招牌照得相當醒目。

希克比爾指了指。「就是這裡，『義大利』穀物餐廳。」

辛卡伊忍不住笑了一聲。「不是啦，這個是『義納粒』，跟義大利沒有關係。」

希克比爾愣了一下。「欸？真的嗎？」

卡里約夫斯基看了看招牌，又看了看辛卡伊。「那我剛才的疑惑好像白問了。」

辛卡伊語氣平靜地補了一句。「完全不同的東西。」

希克比爾擺了擺手。「不管啦，反正食物好吃就好。」

四個人推門走進了義納粒穀物餐廳。

店內的空間不算大，但布置得很有風格。木質桌椅排列整齊，牆上掛著幾幅帶有農田與狐狸圖案的裝飾畫。空氣中瀰漫著淡淡的醬香與油香，讓人一進門就有食慾。

有幾桌顧客正在用餐，也有幾組人坐著等待，但仍然有空位。

他們隨便找了一張桌子坐下，服務生很快送上菜單與水。

奎爾拉斯一邊翻菜單一邊說：「名字都滿奇怪的。」

卡里約夫斯基點頭。「而且看起來不像義大利料理。」

希克比爾已經開始找自己想吃的東西。「我之前吃過幾次，味道不錯。」

辛卡伊看了一會兒，語氣簡單。「我點這個，『恰翰』煎米飯。」

「這名字聽起來像炒飯。」奎爾拉斯說。

「應該差不多。」辛卡伊回答。

希克比爾指著菜單上的一行字。「那我還是點『雅琪索巴』煎麵條，上次吃覺得很好。」

卡里約夫斯基思考了一下。「那我試試『雅琪伍棟』煎麵條，名字不一樣，應該有差別。」

奎爾拉斯最後點了另一樣。「我點『烏納基董布莉』，鰻魚米飯，看起來比較正式一點。」

辛卡伊看了他一眼。「你今天想吃比較好的？」

奎爾拉斯笑了笑。「打輸了，至少吃好一點。」

四個人點完餐，把菜單交給服務生。

廚房那邊很快開始忙碌起來。鐵板加熱的聲音、油脂碰上熱面時的滋滋聲，還有鍋鏟翻動食材的節奏，從半開放的廚房區一陣陣傳來。空氣裡逐漸浮起肉香和醬汁的味道，讓等待的時間顯得更長了些。