君子曰：礼近人情者，非其者也。郊血，大腥，三献爓，一孰。是故君子之礼也，非作而致情也，此有由始。是故七介以相也，不然则已悫三辞三让而至，然则已蹙。故鲁将有事于上帝，先有事于頖宫；人将有事于河，先有事于恶池；人将有事于泰山必先有事于配林三月系，七日戒三日宿，慎之至。故礼有摈诏，有相步，温之至。

　　饮：重醴，稻醴清，黍醴清糟，粱醴清糟或以酏为醴，黍酏，浆水，醷，滥