戴淵少,遊俠不治檢,嘗在江淮間攻掠商。陸機赴假洛,輜重甚。淵使少年劫,淵在岸,據胡床,麾左右,皆其宜。淵既姿峰穎,雖鄙事,神氣異。機於船上遙謂之曰“卿才如此亦復作劫邪”淵便泣涕投劍歸機,厲非常。機重之,定交作筆薦焉。江,仕至征將軍
凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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湣度道人始欲過江,與傖道人為侶,謀曰:“用舊在江東,恐不辦得食。”便立“心無義”。既而此道人成渡,湣度果講義積年。後傖人來,先道人寄語雲:“我致意湣度,無義那可立?此計,權救饑爾!無為遂負來也。
故冠于阼,以代也;醮于客位,加弥尊,加有成也已冠而字之,成人道也。见于母,母之;见于兄弟,兄拜之;成人而与为也。玄冠、玄端奠于君,遂以挚见于大夫、乡先生;以人见也
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