炮：取豚若将，之刳之，实枣于其腹，编萑以苴之，涂之谨涂，炮之，涂皆干擘之，濯手以摩之，其皽，为稻粉糔溲之为酏，以付豚煎诸膏膏必灭之，巨镬汤以鼎芗脯于其中，使其毋灭鼎，三日三夜毋火，而后调之以酰醢

　　或问曰：“杖者以何为也”曰：孝子丧亲，哭泣无数，勤三年，身病体羸，以杖扶病。则父在不敢杖矣，尊者在故；堂上不杖，辟尊者之处也；上不趋，示不遽也。此孝子之也，人情之实也，礼义之经也非从天降也，非从地出也，人而已矣

　　乡饮酒之义主人拜迎宾于庠之外，入，三揖后至阶，三让而升，所以致尊让。盥洗扬觯，所致洁也。拜至，洗，拜受，拜送拜既，所以致敬。尊让洁敬也者君子之所以相接。君子尊让则不，洁敬则不慢，慢不争，则远于辨矣；不斗辨则暴乱之祸矣，斯子之所以免于人也，故圣人制之道

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