燕侍食于君子，先饭而后已；毋放饭毋流歠；小饭而亟之数毋为口容。客自，辞焉则止。客爵居，其饮居右；介爵、爵、僎爵皆居右。羞鱼者进尾；冬右腴，右鳍；祭膴。凡齐，之以右，居之于左。币自左，诏辞自右。尸之仆，如君之仆。在车则左执辔右受爵祭左右轨范乃饮。凡有俎者，则于俎内祭君子不食圂腴。小子而不趋，举爵则坐祭饮。凡洗必盥。牛羊肺，离而不提心。凡有湇者，不以齐。为子择葱薤，则绝其本。羞首者，进喙祭耳尊者以酌者之左为上。尊壶者面其鼻。饮者、禨者、醮者，有俎不坐。未步爵，不羞。牛与羊鱼之腥，而切之为脍；麋鹿为，野豕为轩，皆聂而切；麇为辟鸡，兔为脾，皆聂而切之。切若薤，实之酰以柔之其有折俎者，取祭肺反之，不坐；燔亦如。尸则坐

　　子曰：“慎听之！三人者，吾语女：礼犹九焉，大飨有四焉。茍此矣，虽在畎亩之中事，圣人已。两君相见，让而入门，入门而县兴揖让而升堂，升堂而乐。下管《象》、《武》《夏》、《龠》序兴。其荐俎，序其礼乐，备百官。如此，而后君子仁焉。行中规，还中矩和鸾中采齐，客出以雍彻以振羽。是故，君子物而不在礼矣。入门而作，示情也。升歌《清》，示德也。下而管《》，示事也。是故古之子，不必亲相与言也，礼乐相示而已。