仲尼尝，奉荐而进其亲悫，其行趋趋以数。已祭，赣问曰：“子之言祭，济济漆然；今子之祭，无济济漆，何也？”子曰：“济济者容也远也；漆漆者，容也自也。容以远，若容以自反也夫何神明之及交，夫何济济漆之有乎？反馈，乐成，荐荐俎，序其礼乐，备其百官君子致其济济漆漆，夫何慌之有乎？夫言，岂一端而已夫各有所当也。

　　燕侍食于君子则先饭而后已；毋饭，毋流歠；小饭亟之；数毋为口。客自彻，辞焉则。客爵居左，其饮右；介爵、酢爵、爵皆居右。羞濡鱼进尾；冬右腴，夏鳍；祭膴。凡齐，之以右，居之于左赞币自左，诏辞自。酌尸之仆，如君仆。其在车则左执右受爵，祭左右轨乃饮。凡羞有俎者则于俎内祭。君子食圂腴。小子走而趋，举爵则坐祭立。凡洗必盥。牛羊肺，离而不提心。羞有湇者，不以齐为君子择葱薤，则其本末。羞首者，喙祭耳。尊者以酌之左为上尊。尊壶面其鼻。饮酒者、者、醮者，有折俎坐。未步爵，不尝。牛与羊鱼之腥，而切之为脍；麋鹿菹，野豕为轩，皆而不切；麇为辟鸡兔为宛脾，皆聂而之。切葱若薤，实酰以柔之。其有折者，取祭肺，反之不坐；燔亦如之。则坐

　　君子既知之所由兴，又教之所由废，后可以为人师。故君子之教也，道而弗牵强而弗抑，开弗达。道而弗则和，强而弗则易，开而弗则思；和易以，可谓善喻矣