羞:糗,饵,粉,酏
桓公將伐蜀,在事諸賢鹹李勢在蜀既久,承藉累葉,且據上流,三峽未易可克。唯劉雲:“伊必能克蜀。觀其蒲博不必得,則不為。
王孝伯道謝:“濃至。”又:“長史虛,劉秀,謝公融。
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
元皇時,廷尉闿在小市,私作都,早閉晚。群小患,詣州府,不得理遂至檛登鼓,猶不判。聞賀空出,至岡,連名賀訴。賀:“身被作禮官,關此事。群小叩頭:“若府復不見治便無所訴”賀未語令且去,張廷尉當及之。張,即毀門自至方山賀。賀出辭之曰:此不必見,但與君情,相為之。”張謝曰:“人有如此始不即知早已毀壞”
桓車騎在上畋獵。東信至,淮上大捷。語左雲:“群謝年少大破賊。”因發薨。談者以為此,賢於讓揚之荊
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