燕侍食于君子，则先而后已；毋放饭，毋流歠小饭而亟之；数毋为口。客自彻，辞焉则止。客居左，其饮居右；介爵、爵、僎爵皆居右。羞濡鱼进尾；冬右腴，夏右鳍；膴。凡齐，执之以右，居于左。赞币自左，诏辞自。酌尸之仆，如君之仆。在车则左执辔右受爵，祭右轨范乃饮。凡羞有俎者则于俎内祭。君子不食圂。小子走而不趋，举爵则祭立饮。凡洗必盥。牛羊肺，离而不提心。凡羞有者，不以齐。为君子择葱，则绝其本末。羞首者，喙祭耳。尊者以酌者之左上尊。尊壶者面其鼻。饮者、禨者、醮者，有折俎坐。未步爵，不尝羞。牛羊鱼之腥，聂而切之为脍麋鹿为菹，野豕为轩，皆而不切；麇为辟鸡，兔为脾，皆聂而切之。切葱若，实之酰以柔之。其有折者，取祭肺，反之，不坐燔亦如之。尸则坐

　　子游问曰：“丧慈如母，礼与？”孔子曰“非礼也。古者，男子有傅，内有慈母，君命使教子也，何服之有？者，鲁昭公少丧其母，慈母良，及其死也，公忍也，欲丧之，有司以，曰：‘古之礼，慈母服，今也君为之服，是古之礼而乱国法也；若行之，则有司将书之以后世。无乃不可乎！’曰：‘古者天子练冠以居。’公弗忍也，遂练以丧慈母。丧慈母，自昭公始也。