天子祭天地，祭四，祭山川，祭五祀，岁。诸侯方祀，祭山川，五祀，岁遍。大夫祭五，岁遍。士祭其先

　　凡进食之礼，左殽右胾，食人之左，羹居人之右。脍炙处外醯酱处内，葱渫处末，酒浆处右以脯修置者，左朐右末。客若降执食兴辞，主人兴辞于客，然后坐。主人延客祭：祭食，祭所先。殽之序，遍祭之。三饭，主人客食胾，然后辩殽。主人未辩，不虚口