石崇為客作豆，咄嗟便辦。恒冬得韭蓱虀。又牛形氣力不勝王愷牛，與愷出遊，極晚發爭入洛城，崇牛數步後，迅若飛禽，牛絕走不能及。每此三事為搤腕。乃貨崇帳下都督及禦人，問所以。都督：“豆至難煮，唯作熟末，客至，作粥以投之。韭蓱虀搗韭根，雜以麥苗。”復問馭人牛所駛。馭人雲：“牛不遲，由將車人不制之爾。急時聽偏，則駛矣。”愷悉之，遂爭長。石崇聞，皆殺告者

　　有虞之两敦，后氏之四，殷之六，周之八。俎，有氏以梡，后氏以嶡殷以椇，以房俎。后氏以楬，殷玉豆周献豆。虞氏服韨夏后氏山殷火，周章。有虞祭首，夏氏祭心，祭肝，周肺。夏后尚明水，尚醴，周酒。有虞官五十，后氏官百殷二百，三百。有氏之绥，后氏之绸，殷之崇，周之璧。

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