宰我曰：“闻鬼神之名，而知其所谓。”子：“气也者，神盛也；魄也者，之盛也；合鬼与，教之至也。众必死，死必归土此之谓鬼。骨肉于下，阴为野土其气发扬于上，昭明，焄蒿，凄，此百物之精也神之着也。因物精，制为之极，命鬼神，以为黔则。百众以畏，民以服。”圣人是为未足也，筑宫室，谓为宗祧以别亲疏远迩，民反古复始，不其所由生也。众服自此，故听且也。二端既立，以二礼。建设朝，燔燎膻芗，见萧光，以报气也此教众反始也。黍稷，羞肝肺首，见间以侠甒，以郁鬯，以报魄。教民相爱，上用情，礼之至也

　　淳熬：煎醢，加于陆稻，沃之以膏曰淳熬。淳毋煎，加于黍食上，沃之以膏曰毋