子云：“则用祭器。故子不以菲废礼不以美没礼。故食礼：主人馈，则客祭；人不亲馈，则不祭。故君子无礼，虽美不焉。《易》曰“东邻杀牛，如西邻之禴祭实受其福。”诗》云：“既以酒，既饱以。”以此示民民犹争利而忘。

　　为熬：捶之，去其，编萑布牛肉焉，屑桂姜以洒诸上而盐之，干食之。施羊亦如之，施、施鹿、施麇皆如牛羊欲濡肉则释而煎之以醢欲干肉则捶而食之

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