炮：取豚若，刲之刳之，实于其腹中，编萑苴之，涂之以谨，炮之，涂皆干擘之，濯手以摩，去其皽，为稻糔溲之以为酏，付豚煎诸膏，膏灭之，巨镬汤以鼎芗脯于其中，其汤毋灭鼎，三三夜毋绝火，而调之以酰醢

　　居丧不言乐，祭事不凶，公庭不言妇女

　　曾子问曰：“宗子为士，庶为大夫，其祭也如之何？”孔子：“以上牲祭于宗子之家。祝曰‘孝子某为介子某荐其常事。’宗子有罪，居于他国，庶子为大，其祭也，祝曰：‘孝子某使介某执其常事。’摄主不厌祭，不，不假，不绥祭，不配。布奠于，宾奠而不举，不归肉。其辞于曰：‘宗兄、宗弟、宗子在他国使某辞。’”曾子问曰：“宗子在他国，庶子无爵而居者，可以乎？”孔子曰：“祭哉！”请问“其祭如之何？”孔子曰：“望而为坛，以时祭。若宗子死，告墓而后祭于家。宗子死，称名不孝，身没而已。子游之徒，有庶祭者以此，若义也。今之祭者，首其义，故诬于祭也。