渍：取牛肉必新杀者，薄之，必绝其理；湛诸美酒，期而食之以醢若酰醷

　　《诗》曰“衣锦尚絅”恶其文之著也故君子之道，然而日章；小之道，的然而亡。君子之道淡而面不厌，而文，温而理知远之近，知之自，知微之，可与入德矣《诗》云：“虽伏矣，亦孔昭！”故君子省不疚，无恶志。君子之所可及者，其唯之所不见乎！诗》云：“相尔室，尚不愧屋漏。”故君不动而敬，不而信。《诗》：“奏假无言时靡有争。”故君子不赏而劝，不怒而民于鈇钺。《诗曰：“不显惟！百辟其刑之”是故君子笃而天下平。《》云：“予怀德，不大声以。”子曰：“色之于以化民末也。”《诗曰：“德輶如。”毛犹有伦上天之载，无无臭，至矣

　　褚公於安令遷太尉室參軍，名已顯而位微人未多識。東出，乘估船，送故吏人投錢唐亭。爾時吳興充為縣令，送客過浙江客出，亭吏公移牛屋下潮水至，沈起仿徨，問“牛屋下是物？”吏雲“昨有壹傖來寄亭中，尊貴客，權之。”令有色，因遙問傖父欲食餅？姓何等？共語。”褚舉手答曰：河南褚季野”遠近久承名，令於是遽，不敢移，便於牛屋修刺詣公。宰殺為饌，於公前，鞭亭吏，欲以慚。公與之宴，言色無，狀如不覺令送公至界