石崇為客作豆粥咄嗟便辦。恒冬天得蓱虀。又牛形狀氣力勝王愷牛，而與愷出，極晚發，爭入洛城崇牛數十步後，迅若禽，愷牛絕走不能及每以此三事為搤腕。密貨崇帳下都督及禦人，問所以。都督曰“豆至難煮，唯豫作末，客至，作白粥以之。韭蓱虀是搗韭根雜以麥苗爾。”復問人牛所以駛。馭人雲“牛本不遲，由將車不及制之爾。急時聽轅，則駛矣。”愷悉之，遂爭長。石崇後，皆殺告者

　　聘射之，至大礼也质明而始行，日几中而礼成，非强力者弗能行。故强有力，将以行礼。酒清，人而不敢饮也肉干，人饥不敢食也；莫人倦，齐正齐，而不解惰。以成节，以正君，以亲父子以和长幼。众人之所难而君子行之故谓之有行有行之谓有，有义之谓敢。故所贵勇敢者，贵能以立义也所贵于立义，贵其有行；所贵于有者，贵其行也。故所贵勇敢者，贵敢行礼义也故勇敢强有者，天下无，则用之于义；天下有，则用之于胜。用之于胜则无敌，之于礼义则治；外无敌内顺治，此谓盛德。故王之贵勇敢有力如此也勇敢强有力不用之于礼战胜，而用于争斗，则之乱人。刑行于国，所者乱人也。此则民顺治国安也

　　凡祭宗之礼：牛曰元大武，豕刚鬣，豚曰肥，羊曰柔，鸡曰翰音犬曰羹献，曰疏趾，兔明视，脯曰祭，槁鱼曰祭，鲜鱼曰祭，水曰清，酒曰清酌黍曰芗合，曰芗萁，稷明粢，稻曰蔬，韭曰丰，盐曰咸鹾玉曰嘉玉，曰量币

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