炮：取豚若将，刲之之，实枣于其腹中，编萑苴之，涂之以谨涂，炮之涂皆干，擘之，濯手以摩，去其皽，为稻粉糔溲之为酏，以付豚煎诸膏，膏灭之，巨镬汤以小鼎芗脯其中，使其汤毋灭鼎，三三夜毋绝火，而后调之以醢

　　撫軍問孫興公：“劉真長如？”曰：“清蔚簡令。”“仲祖何如？”曰：“溫潤恬和”“桓溫何如？”曰：“高爽出。”“謝仁祖何如？”曰：清易令達。”“阮思曠何如？曰：“弘潤通長。”“袁羊何？”曰：“洮洮清便。”“殷遠何如？”曰：“遠有致思。“卿自謂何如？”曰：“下官能所經，悉不如諸賢；至於斟時宜，籠罩當世，亦多所不及然以不才，時復托懷玄勝，遠老、莊，蕭條高寄，不與時務懷，自謂此心無所與讓也。

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