凡进食礼，左殽右，食居人之，羹居人之。脍炙处外醯酱处内，渫处末，酒处右。以脯置者，左朐末。客若降执食兴辞，人兴辞于客然后客坐。人延客祭：食，祭所先。殽之序，祭之。三饭主人延客食，然后辩殽主人未辩，不虚口

　　庾中郎王平子鴈行

　　故冠于阼，以着代也醮于客位，三加弥尊，加成也；已冠而字之，成人道也。见于母，母拜之；于兄弟，兄弟拜之；成人与为礼也。玄冠、玄端奠于君，遂以挚见于乡大夫乡先生；以成人见也