王子敬雲“從山陰道上，山川自相映，使人應接不。若秋冬之際尤難為壞。

　　石崇為客作粥，咄嗟便辦。冬天得韭蓱虀。牛形狀氣力不勝愷牛，而與愷出，極晚發，爭入城，崇牛數十步，迅若飛禽，愷絕走不能及。每此三事為搤腕。密貨崇帳下都督禦車人，問所以都督曰：“豆至煮，唯豫作熟末客至，作白粥以之。韭蓱虀是搗根，雜以麥苗爾”復問馭人牛所駛。馭人雲：“本不遲，由將車不及制之爾。急聽偏轅，則駛矣”愷悉從之，遂長。石崇後聞，殺告者

　　郗公大聚歛，錢數千萬。嘉賓意不同，常朝旦問訊郗家法：子弟不坐因倚語移時，遂及貨事。郗公曰：“正當欲得吾錢耳！迺開庫壹日，令任用。郗公始正謂損百萬許。嘉賓遂壹乞與親友，周旋略。郗公聞之，驚怪能已已