是以鲁君，孟春乘大路，弧韣；旗十有二旒，日月之章祀帝于郊，配以后稷。天子之也。季夏六月，以禘礼祀周公大庙，牲用白牡；尊用牺象山；郁尊用黄目；灌用玉瓒大圭荐用玉豆雕篹；爵用玉琖，仍，加以璧散璧角；俎用梡嶡；歌《清庙》，下管《象》；朱玉戚，冕而舞《大武》；皮弁积，裼而舞《大夏》。昧，东之乐也；《任》，南蛮之乐也纳夷蛮之乐于大庙，言广鲁于下也

　　燕侍食于君子，则先饭而后；毋放饭，毋流歠；小饭而亟之数毋为口容。客自彻，辞焉则。客爵居左，其饮居右；介爵、爵、僎爵皆居右。羞濡鱼者进尾冬右腴，夏右鳍；祭膴。凡齐，之以右，居之于左。赞币自左，辞自右。酌尸之仆，如君之仆。在车则左执辔右受爵，祭左右轨乃饮。凡羞有俎者，则于俎内祭君子不食圂腴。小子走而不趋，爵则坐祭立饮。凡洗必盥。牛羊肺，离而不提心。凡羞有湇者，以齐。为君子择葱薤，则绝其本。羞首者，进喙祭耳。尊者以酌之左为上尊。尊壶者面其鼻。饮者、禨者、醮者，有折俎不坐。步爵，不尝羞。牛与羊鱼之腥，而切之为脍；麋鹿为菹，野豕为，皆聂而不切；麇为辟鸡，兔为脾，皆聂而切之。切葱若薤，实酰以柔之。其有折俎者，取祭肺反之，不坐；燔亦如之。尸则坐

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