凡食齐春时，羹齐夏时，酱齐秋时，饮齐冬时。凡和春多酸，夏苦，秋多辛冬多咸，调滑甘。牛宜，羊宜黍，宜稷，犬宜，雁宜麦，宜菰。春宜豚膳膏芗，宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膏腥，冬宜羽膳膏膻。修，鹿脯，豕脯，糜脯麇脯，麋、、田豕、麇皆有轩，雉皆有芼。爵鷃，蜩，范芝栭，菱，，枣，栗，，柿，瓜，，李，梅，，楂，梨，，桂。大夫食，有脍无，有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍：春葱，秋用芥豚；春用韭秋用蓼。脂葱，膏用薤三牲用藙，用酰，兽用。鹑羹、鸡、鴽，酿之。鲂鱮烝，烧，雉，芗蓼。不食雏，狼去肠，去肾，狸去脊，兔去尻狐去首，豚脑，鱼去乙鳖去丑。肉脱之，鱼曰之，枣曰新，栗曰撰之桃曰胆之，梨曰攒之。夜鸣则庮，泠毛而毳、，狗赤股而、臊，鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥，马黑而般臂、漏雏尾不盈握食，舒雁翠鹄鸮胖，舒翠，鸡肝，肾，鸨奥，胃。肉腥细为脍，大者轩；或曰麋鱼为菹，麇辟鸡，野豕轩，兔为宛，切葱若薤实诸酰以柔。羹食，自侯以下至于人无等。大无秩膳，大七十而有阁天子之阁。达五，右达，公侯伯于中五，大夫阁三，士于一

　　曾子问曰“为君使而卒舍，礼曰：公复，私馆不复凡所使之国，司所授舍，则馆已，何谓私不复也？”孔曰：“善乎问也！自卿、大、士之家，曰馆；公馆与公为，曰公馆。馆复，此之谓。”曾子问曰“下殇：土周于园，遂舆机往，途迩故也今墓远，则其也如之何？”子曰：“吾闻老聃曰：昔者佚有子而死，殇也。墓远，公谓之曰：‘以不棺敛于宫？’史佚曰：吾敢乎哉？’公言于周公，公曰：‘岂不？’史佚行之下殇用棺衣棺自史佚始也。

　　儒有澡身而浴德，陈言而伏静而正之，上弗知也；粗而翘之又不急为也；不临深而为高，不少而为多；世治不轻，世乱不沮同弗与，异弗非也。其特立独行如此者

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