曾子问曰：“祭如之何则不旅酬之事矣？”孔子曰：“闻之小祥者，主人练祭而不旅，奠酬宾，宾弗举，礼也。昔者，鲁昭练而举酬行旅，非礼也；孝公大，奠酬弗举，亦非礼也。

　　侍坐，则必退席；不退则必引而去君之党。登席不前，为躐席。徒坐不尽席尺读书，食，则齐，豆去席尺若赐之食而君客之，则命之，然后祭；先饭辩尝羞，饮俟。若有尝羞者，则俟君之，然后食，饭，饮而俟。君之羞，羞近者，命之品尝之然后唯所欲。凡尝远食，必近食。君未覆手，不敢飧；既食，又饭飧，饭飧者，三也。君既彻，执饭与酱，乃，授从者。凡侑食，不尽食食于人不饱。唯水浆不祭，祭为已侪卑。君若赐之爵，越席再拜稽首受，登席祭之饮卒爵而俟君卒爵，然后授爵。君子之饮酒也，受一爵色洒如也，二爵而言言斯，已三爵而油油以退，退则坐屦，隐辟而后屦，坐左纳右坐右纳左。凡尊必上玄酒，君面尊，唯飨野人皆酒，大侧尊用棜，士侧尊用禁

　　山公與嵇、阮壹面，若金蘭。山妻韓氏，覺公二人異於常交，問公。公：“我當年可以為友者，此二生耳！”妻曰：“負之妻亦親觀狐、趙，意欲之，可乎？”他日，二人，妻勸公止之宿，具酒肉夜穿墉以視之，達旦忘反公入曰：“二人何如？”曰：“君才致殊不如，正以識度相友耳。”公曰：伊輩亦常以我度為勝。