燕侍食于君子，则先饭而后；毋放饭，毋流歠；小饭而亟之数毋为口容。客自彻，辞焉则。客爵居左，其饮居右；介爵、爵、僎爵皆居右。羞濡鱼者进尾冬右腴，夏右鳍；祭膴。凡齐，之以右，居之于左。赞币自左，辞自右。酌尸之仆，如君之仆。在车则左执辔右受爵，祭左右轨乃饮。凡羞有俎者，则于俎内祭君子不食圂腴。小子走而不趋，爵则坐祭立饮。凡洗必盥。牛羊肺，离而不提心。凡羞有湇者，以齐。为君子择葱薤，则绝其本。羞首者，进喙祭耳。尊者以酌之左为上尊。尊壶者面其鼻。饮者、禨者、醮者，有折俎不坐。步爵，不尝羞。牛与羊鱼之腥，而切之为脍；麋鹿为菹，野豕为，皆聂而不切；麇为辟鸡，兔为脾，皆聂而切之。切葱若薤，实酰以柔之。其有折俎者，取祭肺反之，不坐；燔亦如之。尸则坐

　　故朝觐之，所以明君臣义也。聘问之，所以使诸侯尊敬也。丧祭礼，所以明臣之恩也。乡饮之礼，所以明幼之序也。昏之礼，所以明女之别也。夫，禁乱之所由，犹坊止水之自来也。故以坊为无所用而之者，必有水；以旧礼为无用而去之者，有乱患。故昏之礼废，则夫之道苦，而淫之罪多矣。乡酒之礼废，则幼之序失，而斗之狱繁矣。祭之礼废，则子之恩薄，而死忘生者众矣聘觐之礼废，君臣之位失，侯之行恶，而畔侵陵之败起。

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