凡进食之礼，左右胾，食居人之左，居人之右。脍炙处外醯酱处内，葱渫处末酒浆处右。以脯修置，左朐右末。客若降执食兴辞，主人兴辞客，然后客坐。主人客祭：祭食，祭所先。殽之序，遍祭之。饭，主人延客食胾，后辩殽。主人未辩，不虚口

　　曾子问曰：“祭如之则不行旅酬之事矣？”孔曰：“闻之：小祥者，主练祭而不旅，奠酬于宾，弗举，礼也。昔者，鲁昭练而举酬行旅，非礼也；公大祥，奠酬弗举，亦非也。