凡为长者粪礼，必加帚于箕，以袂拘而退；尘不及长者，以自乡而扱之。奉如桥衡，请席何，请衽何趾。席南乡北乡，以西为上；东乡西乡以南方为上

　　燕侍食于君子，则饭而后已；毋放饭，毋歠；小饭而亟之；数为口容。客自彻，辞焉止。客爵居左，其饮居；介爵、酢爵、僎爵皆右。羞濡鱼者进尾；冬腴，夏右鳍；祭膴。凡，执之以右，居之于左赞币自左，诏辞自右。尸之仆，如君之仆。其车则左执辔右受爵，祭右轨范乃饮。凡羞有俎，则于俎内祭。君子不圂腴。小子走而不趋，爵则坐祭立饮。凡洗必。牛羊之肺，离而不提。凡羞有湇者，不以齐为君子择葱薤，则绝其末。羞首者，进喙祭耳尊者以酌者之左为上尊尊壶者面其鼻。饮酒者禨者、醮者，有折俎不。未步爵，不尝羞。牛羊鱼之腥，聂而切之为；麋鹿为菹，野豕为轩皆聂而不切；麇为辟鸡兔为宛脾，皆聂而切之切葱若薤，实之酰以柔。其有折俎者，取祭肺反之，不坐；燔亦如之尸则坐

　　是月也，日夜分。雷乃发，始电，蛰虫咸动，启户始出先雷三日，奋木铎以令兆民曰雷将发声，有不戒其容止者，子不备，必有凶灾。日夜分，同度量，钧衡石，角斗甬，正概。是月也，耕者少舍。乃修扇，寝庙毕备。毋作大事，以农之事