三日而敛,在床曰尸,在棺柩,动尸举柩,哭踊无数。恻怛心,痛疾之意,悲哀志懑气盛,袒而踊之,所以动体安心下气也妇人不宜袒,故发胸击心爵踊,殷田田,如坏墙然,悲哀痛疾之也。故曰:“辟踊哭泣,哀以送。送形而往,迎精而反也。
凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
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其次致曲。曲能有诚,则形,形则著,著则明,明动,动则变,变则化。唯天至诚为能化
南陽劉驎,高率善史傳隱於陽岐。於符堅臨江,荊刺史桓沖將盡謨之益,徵為史,遣人船往,贈貺甚厚。之聞命,便升,悉不受所餉緣道以乞窮乏比至上明亦盡壹見沖,因陳用,翛然而退居陽岐積年,食有無常與村共。值己匱乏村人亦如之。厚,為鄉閭所。
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