恒豆之菹，水草之和气也其醢，陆产之物也。加豆，陆也；其醢，水物也。笾豆之荐水土之品也，不敢用常亵味而多品，所以交于神明之义也，食味之道也。先王之荐，可食而不可耆也。卷冕路车，可陈而不可好也。武壮，而不可乐。宗庙之威，而不可安也。宗之器，可用也而不可便其利也所以交于神明者，不可以同于安乐之义也。酒醴之美，玄酒水之尚，贵五味之本也。黼黻绣之美，疏布之尚，反女功之也。莞簟之安，而蒲越稿鞂之，明之也。大羹不和，贵其质。大圭不琢，美其质也。丹漆几之美，素车之乘，尊其朴也贵其质而已矣。所以交于神明，不可同于所安亵之甚也。如而后宜。鼎俎奇而笾豆偶，阴之义也。黄目，郁气之上尊也黄者中也；目者气之清明者也言酌于中而清明于外也，祭天扫地而祭焉，于其质而已矣。醢之美，而煎盐之尚，贵天产。割刀之用，而鸾刀之贵，贵义也。声和而后断也

　　古者公田，藉不税。市廛而不税关，讥而征。林麓泽，以时而不禁。圭田无征用民之力岁不过三。田里不，墓地不。司空执度地，居山川沮泽时四时。地远近，事任力。使民：任者之事，壮者之食凡居民材必因天地暖燥湿，谷大川异。民生其者异俗：柔轻重迟异齐，五异和，器异制，衣异宜。修教，不易俗；齐其，不易其。中国戎，五方之，皆有其也，不可移。东方夷，被髪身，有不食者矣。方曰蛮，题交趾，不火食者。西方曰，被髪衣，有不粒者矣。北曰狄，衣毛穴居，不粒食者。中国、、蛮、戎狄，皆有居、和味宜服、利、备器，方之民，语不通，欲不同。其志，通欲：东方寄，南方象，西方狄鞮，北曰译