凡祭宗庙之礼：牛一元大武，豕曰刚鬣，曰腯肥，羊曰柔毛，鸡翰音，犬曰羹献，雉曰趾，兔曰明视，脯曰尹，槁鱼曰商祭，鲜鱼曰祭，水曰清涤，酒曰清，黍曰芗合，粱曰芗萁稷曰明粢，稻曰嘉蔬，曰丰本，盐曰咸鹾，玉嘉玉，币曰量币

　　祭荐，祭酒，敬礼也。肺，尝礼也。啐酒，成礼也于席末，言是席之正，非专饮食也，为行礼也，此所以礼而贱财也。卒觯，致实于阶上，言是席之上，非专为食也，此先礼而后财之义也先礼而后财，则民作敬让而争矣