捣珍：牛羊麋鹿麇肉必脄，每与牛若一捶反侧之，去饵，熟出之去其饵，柔肉

　　子曰：“鬼神之为德，盛矣乎？视之而弗见，听之弗闻，体物而不可遗，使天之人齐明盛服，以承祭祀。洋乎如在其上，如在其左右《诗》曰：‘神之格思，不度思！矧可射思！’夫微之，诚之不可掩如此夫。

　　凡祭，有其废之敢举也，有其举之莫废也。非其所祭而祭，名曰淫祀。淫祀无。天子以牺牛，诸侯肥牛，大夫以索牛，以羊豕。支子不祭，必告于宗子