宰我曰：“吾闻鬼神名，而不知其所谓。”子：“气也者，神之盛也；也者，鬼之盛也；合鬼与，教之至也。众生必死，必归土：此之谓鬼。骨肉于下，阴为野土；其气发于上，为昭明，焄蒿，凄，此百物之精也，神之着。因物之精，制为之极，命鬼神，以为黔首则。百以畏，万民以服。”圣人是为未足也，筑为宫室，为宗祧，以别亲疏远迩，民反古复始，不忘其所由也。众之服自此，故听且也。二端既立，报以二礼建设朝事，燔燎膻芗，见萧光，以报气也。此教众始也。荐黍稷，羞肝肺首，见间以侠甒，加以郁鬯以报魄也。教民相爱，上用情，礼之至也

　　凡进之礼，左右胾，食人之左，居人之右脍炙处外醯酱处内葱渫处末酒浆处右以脯修置，左朐右。客若降执食兴辞主人兴辞客，然后坐。主人客祭：祭，祭所先。殽之序遍祭之。饭，主人客食胾，后辩殽。人未辩，不虚口

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