故朝觐之礼，所以明君臣之也。聘问之礼，所以使诸侯相尊也。丧祭之礼，所以明臣子之恩。乡饮酒之礼，所以明长幼之序。昏姻之礼，所以明男女之别也夫礼，禁乱之所由生，犹坊止水所自来也。故以旧坊为无所用而之者，必有水败；以旧礼为无所而去之者，必有乱患。故昏姻之废，则夫妇之道苦，而淫辟之罪矣。乡饮酒之礼废，则长幼之序，而争斗之狱繁矣。丧祭之礼废则臣子之恩薄，而倍死忘生者众。聘觐之礼废，则君臣之位失，侯之行恶，而倍畔侵陵之败起矣

　　齐大，黔敖为于路，以饿者而食。有饿者袂辑屦，贸然来。敖左奉食右执饮，：“嗟！食。”扬目而视之曰：“予不食嗟来食，以至斯也。”而谢焉；不食而死曾子闻之：“微与其嗟也可，其谢也食。

　　糁：取牛羊豕肉，三如一小切之与稻米；稻米二肉，合以为饵煎之