子曰“舜其大也与！德圣人，尊天子，富四海之内宗庙飨之子孙保之故大德必其位，必其禄。必其名，必其寿，故之生物，因其材而焉。故栽培之，倾覆之。《》曰：‘乐君子，宪令德。民宜人，禄于天，佑命之，天申之。故大德者受命。

　　为熬：捶之，去其皽，编萑牛肉焉，屑桂与姜以洒诸上而盐，干而食之。施羊亦如之，施麋施鹿、施麇皆如牛羊。欲濡肉则而煎之以醢，欲干肉则捶而食之