凡进食之礼，左殽右胾，食人之左，羹居人之右。脍炙处外醯酱处内，葱渫处末，酒浆处右以脯修置者，左朐右末。客若降执食兴辞，主人兴辞于客，然后坐。主人延客祭：祭食，祭所先。殽之序，遍祭之。三饭，主人客食胾，然后辩殽。主人未辩，不虚口

　　孔子：“入其，其教可也。其为也：温柔厚，《诗教也；疏知远，《》教也；博易良，乐》教也洁静精微《易》教；恭俭庄，《礼》也；属辞事，《春》教也。《诗》之，愚；《》之失，；《乐》失，奢；易》之失贼；《礼之失，烦《春秋》失，乱。为人也：柔敦厚而愚，则深《诗》者；疏通知而不诬，深于《书者也；广易良而不，则深于乐》者也洁静精微不贼，则于《易》也；恭俭敬而不烦则深于《》者也；辞比事而乱，则深《春秋》也。