劉慶孫在太傅府，於時士，多為所構。唯庾子嵩縱事外，無跡可閑。後以其性家富，說太傅令換千萬，冀有吝，於此可乘。太傅於眾中問庾，庾時頹然已醉，幘幾上，以頭就穿取，徐答雲“下官家故可有兩娑千萬，公所取。”於是乃服。後有向庾道此，庾曰：“可謂以人之慮，度君子之心。

　　凡食齐视时，羹齐视夏，酱齐视秋时饮齐视冬时。和，春多酸，多苦，秋多辛冬多咸，调以甘。牛宜稌，宜黍，豕宜稷犬宜粱，雁宜，鱼宜菰。春羔豚膳膏芗，宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏，冬宜鲜羽膳膻。牛修，鹿，田豕脯，糜，麇脯，麋、、田豕、麇，有轩，雉兔皆芼。爵，鷃，，范，芝栭，，椇，枣，栗榛，柿，瓜，，李，梅，杏楂，梨，姜，。大夫燕食，脍无脯，有脯脍。士不贰羹，庶人耆老不食。脍：春用，秋用芥、豚春用韭，秋用。脂用葱，膏薤，三牲用藙和用酰，兽用。鹑羹、鸡羹鴽，酿之蓼。鱮烝，雏烧，，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠狗去肾，狸去脊，兔去尻，去首，豚去脑鱼去乙，鳖去。肉曰脱之，曰作之，枣曰之，栗曰撰之桃曰胆之，柤曰攒之。牛夜则庮，羊泠毛毳、膻，狗赤而躁、臊，鸟色而沙鸣、郁豕望视而交睫腥，马黑脊而臂、漏，雏尾盈握弗食，舒翠，鹄鸮胖，凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿。肉腥细者为，大者为轩；曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡，野为轩，兔为宛，切葱若薤，诸酰以柔之。食，自诸侯以至于庶人无等大夫无秩膳，夫七十而有阁天子之阁。左五，右达五，侯伯于房中五大夫于阁三，于坫一

　　古者：田，藉而不。市，廛而税。关，讥不征。林麓泽，以时入不禁。夫圭无征。用民力，岁不过日。田里不，墓地不请司空执度度，居民山川泽，时四时量地远近，事任力。凡民：任老者事，食壮者食。凡居民，必因天地暖燥湿，广大川异制。生其间者异：刚柔轻重速异齐，五异和，器械制，衣服异。修其教，易其俗；齐政，不易其。中国戎夷五方之民，有其性也，可推移。东曰夷，被髪身，有不火者矣。南方蛮，雕题交，有不火食矣。西方曰，被髪衣皮有不粒食者。北方曰狄衣羽毛穴居有不粒食者。中国、夷蛮、戎、狄皆有安居、味、宜服、用、备器，方之民，言不通，嗜欲同。达其志通其欲：东曰寄，南方象，西方曰鞮，北方曰。

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