温良者，仁之也；敬慎者，仁之也；宽裕者，仁之也；孙接者，仁之也；礼节者，仁之也；言谈者，仁之也；歌乐者，仁之也；分散者，仁之也；儒皆兼此而有，犹且不敢言仁也其尊让有如此者

　　凡进食之礼，左右胾，食居人之左，居人之右。脍炙处外醯酱处内，葱渫处末酒浆处右。以脯修置，左朐右末。客若降执食兴辞，主人兴辞客，然后客坐。主人客祭：祭食，祭所先。殽之序，遍祭之。饭，主人延客食胾，后辩殽。主人未辩，不虚口

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