石崇為客豆粥，咄嗟便。恒冬天得韭虀。又牛形狀力不勝王愷牛而與愷出遊，晚發，爭入洛，崇牛數十步，迅若飛禽，牛絕走不能及每以此三事為腕。乃密貨崇下都督及禦車，問所以。都曰：“豆至難，唯豫作熟末客至，作白粥投之。韭蓱虀搗韭根，雜以苗爾。”復問人牛所以駛。人雲：“牛本遲，由將車人及制之爾。急聽偏轅，則駛。”愷悉從之遂爭長。石崇聞，皆殺告者

　　衣服在躬，而知其名为罔。其未烛而有后至者，则在者告。道瞽亦然凡饮酒为献主者，烛抱燋，客作而辞然后以授人。执烛让，不辞，不歌。盥执食饮者勿气，问焉，则辟咡而对为人祭曰致福；为祭而致膳于君子曰；祔练曰告。凡膳于君子，主人展之以授使者于阼阶之，南面再拜稽首送反命，主人又再拜首。其礼：大牢则牛左肩、臂臑、折个，少牢则以羊左七个，特豕则以豕肩五个。国家靡敝则车不雕几，甲不縢，食器不刻镂，子不履丝屦，马不秣

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